Пончики для моей дочи.

Выпечка

Ингредиенты

5 гр. сухих дрожжей
230 мл. теплого молока
50 гр. растопленного сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

Я замешивала тесто в хлебопечке.

Тесто раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать кружочки и оставить на 1 час до подъема,накрыв полотенцем.

Жарить в сковороде с большим количеством масла (из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой).

Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.

Когда пончики слегка остынут,посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
117 человек оценили

Сохранить рецепт
155 человек сохранили

Сегодня рецепт опробола, тем более он подошёл для моей хлебопечки. В некоторые я добавила натертый сыл в серединку - это компенсировало отсутствие соли. В следующий раз соль буду добавлять к концу обминки. В хлебопечке оно вымешивалось 1,5 часа, 0.5 часа на формовку ушло и 0,5 часа на жарку. Семья сыта и довольна. Завтра разгрузочный день. Спасибо, актуально.

yulia mama dochi

23.11.2011 14:43

Ответить

очень вкусно!!!спасибки за рецепт... @}--}--