Компот

Соленья и маринады

Торт вкусняшка

Name: Торт"вкусняшка"
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; сахар; ванилин; разрыхлитель; творожная масса; вишня; закрепитель; сахарная пудра; шоколад

Приготовьте вкусный торт "Вкусняшка" с бисквитом из яиц и муки, кремом из сливок и творога, с вишней и шоколадом. Рецепт включает все необходимые продукты!

Продукты

продукты для бисквита:
яйцо - 6
мука - 1.5 ст.л.
сахар - 1.5 ст.л.
ванилин - 1 п.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
продукты для крема в начинку:
сливки 22% - 500 мл
творожная масса - 250 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
шоколад - 50 г
вишня - 1 банка
закрепителя - 1 п. (8 г)
продукты для крема:
сливки - 500 мл
сахарная пудра - 3 ст.л.
шоколад - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Взбить отдельно белки и желтки с сахаром и ванилином. Просеять половину муки с разрыхлителем в желтки, перемешать. Добавить половину белков, перемешать. Затем оставшуюся муку, белки, все осторожно перемешать. Тесто выложить в форму и выпекать в разогретой духовке при 175-180 градусах 50 минут.

Бисквит остудить.

Бисквит разрезать на 2 коржа. Можно немножко(! пропитать любым сиропом.Я пропитала соком от вишни.

Взбить сливки с сахарной пудрой и закрепителем. Творог протереть через сито, все соединить и хорошо перемешать

Добавить 50 г тертого шоколада,перемешать.Половину этой массы выложить на корж,сверху вишню из банки,и сново оставшийся творожный крем, затем накрыть вторым коржом.

Поставить на 3 часа в холодильник.

3. Взбить сливки (30%) с сахарной пудрой. Обмазать торт.

Сверху посыпать тертым шоколадом.

Бока обсыпала раскрошенным безе(Когда вытащила из духовки бисквит,сверху получилась корочка безейная,я её сняла и использовала для присыпки)

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6050

Понравилось: 46

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 46)

Автор: linaleo

Создан: 23 марта 2010, 13:59

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Торт пекла для дочери и её друзей,поэтому нет в разрезе,и честно,я его не пробывала.Но доча говорит,что все остались в восторге и ей очень понравился,а она у меня ужасная привереда!