Фасоль заготовка для борща

Вкусная заготовка из крупной фасоли для борща: помидоры, морковь, болгарский перец, лук, уксус, зелень и специи. Создайте идеальный борщ!

Фасоль - заготовка для борща

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Я брала фасоль с розовыми бочками.

Фасоль замочить на сутки.

Хорошо промыть и сварить до готовности.

Помидоры пропустить через мясорубку.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Лук порезать кубиками.

Перец полосочками.

Все ингредиенты смешать и добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.

После закипания варить 25-30 минут.

Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.

Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем, укутываем в тёплое.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33200

Понравилось: 37

Создан: 22 марта 2010, 20:23

Дополнительная информация

Очень хорошо для борща Особенно люблю зелёный борщ с этой фасолью.Можно и с мясом делать.

Комментарии

margaleta

22 марта 2010, 20:48

Очень полезный рецепт! 5!!!

кыш

22 марта 2010, 20:48

Какая вкусная заготовка! У меня она вряд ли дожила бы до борща, так просто съела бы вкуснятину такую..

angeli

22 марта 2010, 20:50

кыш,у меня она тоже не всегда доживает до борща Уж очень вкусно получается!

Aaaaa

22 марта 2010, 20:50

555

ksyusha

22 марта 2010, 20:58

думаю вкусно, хотя сама для борща только свежее использую,5!

angeli

22 марта 2010, 20:59

ksyusha Я тоже свежее в пору использую ,но зимой в самый раз Это

севуля

22 марта 2010, 21:07

Вкусно!

светлана65

22 марта 2010, 21:17

555!

ksyusha

22 марта 2010, 21:17

не сомневаюсь! но летом так лень с закатками возиться, когда море под боком)), меня только на помидоры хватает, но правда я их столько закрываю, практически в промышленных масштабах)))

angeli

22 марта 2010, 21:26

А я люблю закатывать И всего понемножку много,много....

светка-пипетка

22 марта 2010, 21:37

спасибо, забрала. Осенью будем пробывать закатать

naumovec

22 марта 2010, 22:51

Отлично! А что такое зеленый борщ?

angeli

22 марта 2010, 22:58

Ну у нас так борщ со щавлём называют

glaros

22 марта 2010, 23:06

Хорош рецепт!Нужный!Спасибо!!!

Mil@_Mil@

23 марта 2010, 02:53

Спасибо за рецепт, очень актуальный! 555

chef

23 марта 2010, 04:59

Очень понравился рецепт. Большое спасибо!

angeli

23 марта 2010, 12:18

Спасибо Вам девочки!

cpz_new

23 марта 2010, 13:00

А у нас такая заготовка как салатик идет - съедаем за раз поллитровую баночку. Для борща использовать как-то не додумалась... . В любом случае, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

zmiz

23 марта 2010, 14:31

Я такую фасоль смешиваю с обжаренной и мелко порезаной печенкой. Очень вкусный салат получается.

ak.constantin

30 сентября 2010, 02:43

5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 714