Булочки с розмарином и изюмом
Приготовьте вкусные булочки с розмарином и изюмом! Рецепт с сухими дрожжами, сахаром, мукой и свежим розмарином. Идеальны к чаю!
Продукты
- дрожжи сухие - 7 г
- дрожжи сухие - 15 г
- дрожжи свежие
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 400 г
- розмарин свежий - 2 веточки
- масло растительное - 7 ст.л.
- изюм - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи и 1 ст. л. сахара развести в 250 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Муку просеять в миску и поставить на 2 мин. в разогретую до 150 °С духовку.
Добавить в прогретую муку оставшийся сахар, влить дрожжи, замесить тесто. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 10 мин. Переложить в смазанную 1 ст. л. растительного масла миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 ч.
У розмарина отделить листики, порубить их и слегка растереть пестиком. В сотейнике нагреть масло с розмариновыми листиками, не доводя его до кипения. Снять с огня и дать остыть.
Тесто обмять, переложить на присыпанную мукой поверхность, добавить 4 ст. л. масла с розмарином и промытый изюм. Вымесить
Разделить тесто на 8 частей, скатать каждую в шарик. Положить на присыпанный мукой противень, слегка прижать. Острым ножом сделать на булочках крестообразный надрез. Накрыть и оставить на 30 мин.
Разогреть духовку до 180 °С. Булочки смазать оставшимся розмариновым маслом. Выпекать до готовности.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
184 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 марта 2010, 04:00
22 марта 2010, 04:28
22 марта 2010, 04:34
22 марта 2010, 05:32
22 марта 2010, 11:30
22 марта 2010, 13:03
22 марта 2010, 13:53
22 марта 2010, 17:34
22 марта 2010, 23:00
22 марта 2010, 23:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти