Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шпиначи аль бурро

Шпиначи аль бурро с кедровыми орехами, маслом, солью и перцем - идеальное блюдо для здорового питания. Попробуйте этот изысканный шпинат с/м!

Продукты

шпинат с/м,нерезаный 350 г
кедровый орех 1 горсть
масло сл. 60 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Шпинат разморозить и развернуть,пробланшировать в воде 5-7 мин.Затем промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.

Орешки обжарить на сухой сковороде до характерного "орехового"запаха

В сковороде растопить масло выложить шпинат и орешки.Быстро обжарить,постоянно помешивая,посолить,поперчить.При подаче можно посыпать пармезаном.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10312

Понравилось: 55

Автор: azzurro07

Создан: 20 марта 2010, 20:37

Каталоги: Вторые блюда

Красиво, но не более...Зачем размораживать траву, потом еще варить ее 7 минут и обжаривать?! Не лучше ли купить свежий шпинат и только обжарить? И вкус будет, и витамины. В вашем рецепте остались только размороженные тряпки и хороший фотоаппарат ...или фотошоп. Моя оценка 2 из-за несоблюдения технологии приготовления замороженных продуктов....

sister_chaos

21 марта 2010, 03:47

сочетание шпината и кедровых орешков очень удачное

azzurro07

21 марта 2010, 11:58

tamarik_80-уверена что в моем ответе Вы не нуждаетесь,но все же. Размораживаю для того чтобы развернуть листья,свежий шпинат довольно не дешев и его надо поискать.Витамины сохраняются и в замороженных овощах.И еще-мне(да и Вам тоже) никто не запретит пользоватся хорошим фотоаппаратом и фотошопом.

a_l

22 марта 2010, 00:50

Легкий вкусно-полезный рецептик! 5!

Inna_2107

02 апреля 2010, 08:49

Спасибо за рецепт! Приготовила со свежим шпинатом, очень понравилось.Правда не отваривала его,а только обжарила.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 414