Пирожки дрожжевые с любой начинкой у меня с горохом

Попробуйте наши дрожжевые пирожки с различными начинками! Состав: горох, сыворотка, подсолнечное масло, сахар, дрожжи и мука. Вкусно и свежо!

Пирожки дрожжевые (с любой начинкой) у меня с горохом

Продукты

  • 500 мл сыворотки молочной
  • 0.5 ст. масла подсолнечного
  • 0.5 ст. сахарного песка
  • 100 г дрожжей пресованых
  • мука приблезительно около 1 кг
  • 1 яйцо (для смазки пирогов)

Пошаговый способ приготовления

в теплую сыворотку добавляем дрожжи,сахар, масло подсолнечное,перемешиваем и добавляем постепенно муку,вымешиваем не очень крутое тесто,пусть лучше к рукам липнет.

И ставим на 60 минут в холодильник,через 60 мин.вытягиваем тесто и делаем пирожки (начинка любая) хоть сладкая хоть соленая вкусно с разной начинкой,а кто любит сочетание сладковатого теста и солененькой начинки этот рецепт для ВАС! Смазываем пирожки сверху яйцом и в духовочку на 25 минуток при 200градусах (но каждый подстраивайтесь под свои духовки)

( да еще забыла написать,пироги разделываю на поверхности смазаной растительным маслом,руки тоже смазываю,мне так легче)

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 28

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67238

Понравилось: 46

Создан: 20 марта 2010, 16:12

Дополнительная информация

Я из этого теста делаю пироги и с яблоком,сливой,капустой,яйцом и зеленым луком,картошкой,сосиски, какую начинку захотят дочка с мужем то и делаем,сегодня с горохом... Попробуйте может и вам придется по вкусу!

Комментарии

marktisha

20 марта 2010, 16:15

какие румяные пирожки

mar33_33

20 марта 2010, 16:25

Как аппетитно!!! 5

Елена М

20 марта 2010, 16:42

Очень красивые пирожки,не иначе,как гостей ждёте-столько напекли!5555

nikolina80

20 марта 2010, 16:49

Да нет гостей неждем,вот с этой порции у меня всегда так получаетс,28 штук. Я всегда передаю маме и свекрови...Так что все довольны!

sadovaia_sonia

20 марта 2010, 16:48

ой а с горошком не пробывала это как ?

nikolina80

20 марта 2010, 17:08

Взяла горох сухой (не зеленый горошек) отварила,посолила,заправила маслом,а кто любит то на растительном масле подариваеться лучок до золотистого цвета и заправляем горох,можна для пирогов горох и незаправлять.(у меня просто муж лук не очень любит)я делаю с сливочным маслом...

nikolina80

20 марта 2010, 17:10

sadovasa-sonia я посмотрела вы из Москвы ,я думаю у вас в любом супермаркете продают горох лущеный сухой вот его и берите , варите до состояния пюре,он очень хорошо разваривается,только нужно его охладить,так как он в горячем виде жидкий,а когда остынет стает густой...

nikolina80

20 марта 2010, 17:13

Ой простите я в Вашем имени ошибку сделала исправляюсь sadovaia_sonia.постите еще раз

Алёна

20 марта 2010, 17:22

Классное тесто ,5555555555555

luba5

20 марта 2010, 18:07

Хороши!555555

ната777

20 марта 2010, 18:35

5. Отличный рецепт теста.

nikolina80

20 марта 2010, 19:55

Спасибо за ВАШИ оценки и коментарии,тесто насамом деле хорошее

ciren_

20 марта 2010, 20:00

Вкусно очень!! Тесто ВЕЛИКОЛЕПНОЕ !!

suzy 38

20 марта 2010, 20:18

любкю я пирожки,м-м-м-м-м!!!!!!!!55555555555555

pinkflamingo1962

20 марта 2010, 21:03

Какие пирожки красивые!!! 555

Ирина 211978

21 марта 2010, 01:58

Пироги - красавцы!!! 555!

vicus

21 марта 2010, 02:52

Вкусные красотки!!!

chef

21 марта 2010, 03:26

C горохом, очень интересно! Красивые пирожочки, не отказалась бы попробовать

natapit

21 марта 2010, 13:15

красота!

эврика

21 марта 2010, 17:55

555

севуля

22 марта 2010, 03:35

Суперские пирожки!

mosheir

22 марта 2010, 19:15

Очень красивые! Подскажите, сколько стоят пирожки на расстйке, перед тем как попасть в печь? А соль в тесто совсем не кладётся?

nikolina80

24 марта 2010, 15:54

mosheir соль совсем не кладу, и на расстойке не стоят,разве что пока яйцом смажу...вот и вся растойка.Налепила,яйцом смазала и сразу в духовку на 25мин,можно меньше будут не такие румяные!

lorena77

31 августа 2010, 01:09

Спасибо за рецепт тесто вкусное но у меня они почему то жёсткие получились не пойму в чём дело и тесто не крутое было вроде мягкое и к рукам липло хорошо)))))правда в место растит масла я оливковое замениила не было под рукой другого не может же быть причина от этого?

nikolina80

30 ноября 2010, 20:46

*(Комментарий удален пользователем)*

nikolina80

30 ноября 2010, 20:47

*(Комментарий удален пользователем)*

samiranova

31 января 2012, 22:02

Спасибо большое Вам за такой замечательный рецепт!!! Я наконец-то среди многих рецептов,нашла для себя идеальный рецепт!!!!Булочки действительно замечательные!!!!мррр

nikolina80

27 ноября 2012, 18:32

Очень рада что Вам понравилось

саша

05 октября 2014, 13:53

я резнаю что у вас полуплась, мне не понравилась. тесто сырое. все делала по вашему рецепту.

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 380