Мясные рулетики с творогом
Автор: purplefly19 марта 2010, 14:28
Ингредиенты
- телятина - пол кило
- 200 гр. творога
- бекон - по 1 полоски на рулетик
- петрушка
- укроп
- кинза
- пару зубчиков чеснока
- оливковое масло
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Зубчик чеснока порезать и в ступке растереть с солью.
Зелень мелко нарезать.
Творог протереть через сито, смешать с зеленью и чесноком.
Из телятины сделать тонкие отбивные и отбить. Мясо поперчить и посолить немного.
Аккуратно намазать на отбивные творожную смесь, сверху положить бекон и свернуть в рулетик, я рулетики скрепляла специальными зажимами для рулетиков.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить релутики пару минут на каждой стороне, а затем поставить в духовку доходить минут на 15 при 170 градусах.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.03.2010 14:46
Замечательно-вкусное сочетание! Зажимы классные. Люблю я всякие такие прибамбасики. 555!
19.03.2010 15:17
555
И "капканчики" прикольные
Написать комментарий
Войти на сайт
