Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат две фасольки один из самых простых но вкусных и полезных салатов

Салат "Две фасольки" – простой, вкусный и полезный! Фасоль консервированная, сладкий перец, редис и зеленый лук в заправке с оливковым маслом и лимоном.

Продукты

фасоль красная консервированная - 1 банка
фасоль белая консервированная - 1 банка
сладкий болгарский перец - 1шт
редис - 6-8 шт
лук зеленый - 5-6 перьев ( но вообще, количество зависит от вашей любви к луку)
-
для заправки:
тмни молотый - 1 ч.л.
кетчуп - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
сок лимонный свежевыжатый- 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок ( у меня сухой 1/2 ч.л. )
острый соус ( у меня табаско) - неск. капель
соль
перец черный свежемолотый -

Пошаговый способ приготовления

Фасоль консервированная это палочка выручалочка, всегда пара банок есть в заначке. Этот салат настолько прост, что я и внимания не обратила на него. А вчера решила изобразить. Вкус непередаваемый. Дочь "презиравшая" до этого фасоль слопала все до капли, и пришлось делать повторно, чтобы взять на работу.

Фасоль промыть кипяченой водой. Сложить в миску.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками.

Редис промыть, отрезать попки и нарезать кружочками.

Лук мелко порубить.

Смешать все овощи.

Для заправки смешать молотый тмин, кетчуп, масло оливковое, лимонный сок, острый соус, соль, перец и тщательно перемешать. Полить салат заправкой.

Рекомендуется на часок поставить в холодильник, но я только 20 минут дала салату передохнуть.

Пробуйте. Если Вы любите фасоль, то это для Вас, если не любите, то после первой пробы точно Ваши симпатии будут на стороне фасольки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

100 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 48593

Понравилось: 72

Автор: Svettt

Создан: 17 марта 2010, 14:03

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Недавно делала похожий салатик, только вместо редиса помидорки черри и фасоль брала в томатном соусе и много-много кинзы. Салатик получился очень вкусный и сочный! 555+

glaros

17 марта 2010, 14:15

Фото аппетитное!!!5!!!

lillit1

17 марта 2010, 14:14

фасольку уважаю! очень вкусный салатик 555!

Mil@_Mil@

17 марта 2010, 14:26

Светуль, салатик как раз по мне, т.к. я жуткий любитель фасоли 555

valentina 78

17 марта 2010, 14:26

Сытно!

marktisha

17 марта 2010, 14:33

какой яркий салатик

Елена М

17 марта 2010, 14:43

Вкусный,нарядный салатик!555

natasha76-07

17 марта 2010, 14:43

Очень люблю фасоль! 555!

ната777

17 марта 2010, 14:46

Вкусно.5.

naumovec

17 марта 2010, 14:51

Красиво и вкусно!

kuzar

17 марта 2010, 14:58

Какая красота, уважаю фасольку

светлана65

17 марта 2010, 14:58

и еще очень познавательный рецепт! 555!

чили

17 марта 2010, 15:10

Ура! Редиска!!!! Вот это идея, я б не догадалась фасоль и редис соединить! Светлан, супер! (тмин я как-то не особо люблю, но все равно попробую как-нибудь, с чесночком будет вай-вай! )

alyakeyk

17 марта 2010, 15:23

И сытно ,и свежо

Svettt

17 марта 2010, 15:25

Спасибо, девочки. Дашунь, тмин, кстати не лишний. Но по второму разу я без него делала, может и лучше.

johnny

17 марта 2010, 15:31

Попробуем!

antea

17 марта 2010, 15:42

Салатик вкусный.5!