Печень по-тайски

Фото к рецепту: Печень по-тайски
Домашняя50 мин.6Простой
124302541

Ингредиенты

  • куриная печень - 500 гр.
  • капуста свежая - 300 гр.
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • сметана - 200 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • вино (белое сухое) - 100 мл.
  • зелень и чеснок -

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную печень нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть белым вином и оставить минут на 15.

Капусту тонко нашинковать, морковь порезать кубиками, лук полукольцами.

На сковороде обжарить овощи в течении нескольких минут, добавить печень и тушить все вместе, помешивая, около получаса.

Тем временем смешать вместе сметану и натертый сыр, добавить вино и зелень.

Залить печень с овощами соусом, посолить-поперчить, добавить пару измельченных долек чеснока и дать закипеть.

Пошаговые фото рецепта

Печень по-тайски: фото шаг 1
Печень по-тайски: фото шаг 2
Печень по-тайски: фото шаг 3
Печень по-тайски: фото шаг 4
Печень по-тайски: фото шаг 5

Дополнительная информация

Печень получается нежной, мягкой и очень вкусной!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

Отличный рецепт, ПЯТЬ!

naumovec
17.03.2010 03:06

Ира, мне понравилось! Не догадывалась вино в печень добавить...

natapit
17.03.2010 03:06

делала с коньяком.попробую с вином!555!

шуш
17.03.2010 03:11

Вкуснотищв!!!!!! 555555555O<img src=" />

sussi30
17.03.2010 03:14

ZABRALA!VAM 5!

кыш
17.03.2010 03:17

Вкусно! 5!

Ирина 211978

Спасибо всем, это действительно вкусно!

sweta1
17.03.2010 03:23

с вином вкусно!5!:)

olga28
17.03.2010 03:26

Вкусно!55555!!!;)

strelec148

люблю печень...интересный вариант...5!

lualexa
17.03.2010 04:05

Действительно интересно, при случае попробую приготовить так.

elfinataly

Super!!!55555555555

mama tasi

Для меня печень с капустой - это ново! Надо опробовать :) 555

chef
17.03.2010 04:29

Интересно приготовили! *BRAVO*

mara
17.03.2010 12:48

Совершенно новое открытие, такой рецепт еще не встречала. 5

ната777

Очень интересный рецепт. Спасибо. Попробую приготовить.5. Взяла в копилку.

lillit1
17.03.2010 14:20

очень вкусно приготвлено! обожаю печенку! 555!:)

чили
17.03.2010 15:16

мне тоже в новость, очень интересно, будем пробовать!!! 5!!!

арпине 1981

аппетитно:)

арпине 1981

аппетитно:)555555555

alyakeyk
17.03.2010 15:40

Печень с капустой-класс!*THUMBS UP*

snail06
17.03.2010 16:28

сочетание капуста -печень,может,очень даже и не плохо но..пол часа жарить куриную печень?!..:(

Ирина 211978

Не жарить, а тушить. Честно говоря, не знаю, сколько её положено готовить, просто однажды, много лет назад, чуть не накормила мужа полусырой печёнкой! C тех пор опасаюсь повторить! Вы же можете готовить печень, сколько считаете нужным, просто добавить её к овощам позже!

dik723
24.08.2013 12:38

Этот рецепт не может быть тайским. Азиаты не все даже знают что такое сыр и сметана. Потому как молочное не потребляют

Ирина 211978

За что купила, за то и продала, Дмитрий! Так было написано на вырванном из какого-то журнала листочке! *DONT_KNOW*:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты