Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат клумба по рецепту яалиса

Приготовьте салат клумба из блинчиков, зелени, грецких орехов, мягкого сыра, картофеля, яиц и маринованных огурцов с майонезом. Вкусно и красиво!

Продукты

ингредиенты :
6 - блинчиков
зелень , соль , перец , грецкие орехи
1 б - мягкого сыра
отварной картофель
яйца
маринованные огурцы
майонез , соль , перец

Пошаговый способ приготовления

Приготовление :

Испечь блинчики по любому рецепту .Зелень мелко порезать, посолить, поперчить и добавить измельченные грецкие орехи .Блинчик смазать сыром, посыпать зеленью и скрутить рулетиком, следующий блин так же смазать сыром, посыпать зеленью и закрутить в него первый рулетик. Таким образом приготовить 3 двойных рулетика .Нарезать рулетики на шайбы. Салатницу выстелить пищевой пленкой и плотно уложить рулетики(это в первоначальном рецепте так было,но я просто шайбочки выложила сверху салата). Для салата натереть картофель, яйца и огурцы на крупной терке, приправить и заправить майонезом, выложить салат на рулетики, разровнять и убрать в холодильник. Перед употреблением перевернуть на тарелку и украсить зеленью .

Из остальных блинчиков тоже можно приготовить салат. Нарезать их соломкой, добавить ветчину так же порезанную соломкой, соль, перец, зелень, заправить майонезом и выложить на листья салата .У меня салата не оказалось под рукой,я обложила кудрявой петрушкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10206

Понравилось: 33

Автор: яалиса

Создан: 15 марта 2010, 19:02

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Первоначально салат назывался просто-САЛАТ с БЛИНЧИКАМИ_,но мне кажется оформление похоже больше на цветочную клумбу. В первичном рецепте тесто подкрашено было порошком паприки и томатной пастой и они у автора рецепта Валентины получились розовые.У меня паприки не было,а так можно выпечь блинчики половину обычные половину красными.Получится оригинально мне кажется.