Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала замаринуем свеклу. Для этого смешаем в чаше уксус и оливковое масло, посолим, поперчим, добавим сахар и выдавленный через пресс чеснок. Все перемешаем.

Свеклу нарежем длинной тонкой соломкой, выложим в глубокую чашу и зальем маринадом. Маринуем в течении 1-1,5 часов.

Пока свекла маринуется режем сырую морковь тоненькой соломкой.

Куриное филе разделяем на волокна.

Слоями в салатник выкладываем маринованную свеклу, морковь, куриное филе и сверху посыпаем обжаренными кедровыми орешками.

Приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем лимонный сок, оливковое масло, солим и перчим.

Готовой заправкой поливаем салат.

Теперь примемся за украшение. Для этого отварную свеклу и морковь очищаем от шкурки и при помощи очень тонкого ножа счищаем мякоть тоненькой лентой. Из этой ленты мы и будем скручивать цветы.

Готовые цветы высаживаем на салат украшаем веточками петрушки, свободные места посыпаем мелконарезанным луком.

Пошаговые фото рецепта

Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 1Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 2Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 3Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 4Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 5Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба": шаг 6

Дополнительная информация

Все компоненты салата отлично дополняют друг друга. Салат богат витаминами и микроэлементами, которые так необходимы. Этот салат можно употреблять людям, которые хотят привести себя в форму и избавиться от лишнего веса, а также он помогает нормальзовать работу пищеварительной системы  и улучшить кровообращение. К тому же этот салат очень вкусный и им можно утолить голод.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
20.03.2015 15:02
Ответить

Катенька, шикарный салат, свеколка, орешки....ммм все как я люблю!

Olga
20.03.2015 15:15
Ответить

Вкусно и Красиво 👏👏👏

krolya
20.03.2015 16:20
Ответить

хороша клубма

byrenka
20.03.2015 18:39
Ответить

Очнь симпатичный салатик!!! Так много зелени - супер!!

krisenok
20.03.2015 23:02
Ответить

Очень полезно вышло!

andreytsibulski
21.03.2015 06:07
Ответить

 Красивая, полезная и вкусная клумба ! ! !

Катюша
21.03.2015 10:20
Ответить

Красота)))))))) Настоящая цветочная клумба))))) 

Tatjana
22.03.2015 01:20
Ответить

Аппетитные цветочки))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели