Ингредиенты

  • капустa белокoчанная (листья) — 12 шт
  • грибы шампиньоны консервированные (лучше свежие) — 2 бан.
  • морковь сырая — 3 шт
  • лук — 2 шт
  • перец болгарский красный — 2 шт
  • уксус (9%) — 3 ст.л.
  • мука — 100 г
  • минеральная вода — 3/4 стак.
  • грецкие орехи (для присыпки)
  • растительное масло (для жарки)
  • чеснок (специи,зелень укропа )

Пошаговый рецепт приготовления

аккуратно разобрать капусту на листья,хорошо отбить скалкой,стараясь не порвать листья

налить в 2-х литровую кастрюлю воды,добавить уксус и проварить капустные листья 5-7 мин,слить воду,промыть холодной водой

из муки и минер. воды сделать тесто,должно получиться как сметана,немного подсолить

опускаем каждый лист и жарим на среднем огне с 2-х сторон,

я каждый листочек потом ложила на салфетку,чтобы лишний жир ушел

жарим мелко порезанные грибы с луком(1 шт),чесноком,специи.

Как пожарились масло слила,добавила мелко порезанный укроп

отдельно жарим морковь с луком,перчиком,чеснок.специи,я добавила в морковь немного хмели-сунели(для тех кто любит рекомендую!),

масло потом тоже слила

теперь берем на лист капусты чередуя укладываем грибы,лист,морковь,лист и т.д.,немного прижимая

но какаой наполеон без орехов,а торт без украшения?

Присыпала орехами,украсила самым простым,из капусты вырезала листочки ,подкрасила их соком свеклы

Пошаговые фото рецепта

Овощной"наполеон": фото шаг 1Овощной"наполеон": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
14.03.2010 23:32
Ответить
красотища!
Ответить
Понравился рецептик! Забираю!5555!!!!
ольга бабич
14.03.2010 23:37
Ответить
спасибо девочки!*IN LOVE*
Inna_2107
14.03.2010 23:38
Ответить
Хороший рецепт!
naumovec
14.03.2010 23:53
Ответить
Вкусно получилось!
шуш
15.03.2010 00:09
Ответить
Ольечка, великолепный "Наполеон"- забираю :)!!!! 5+5+5+5+5*BRAVO*
sveta-koolinar
15.03.2010 00:09
Ответить
Великолепно! Действительно, "Наполеон"!!!
marktisha
15.03.2010 00:15
Ответить
какая прелесть
natapit
15.03.2010 00:41
Ответить
восторг!:)
кирюша1
15.03.2010 00:46
Ответить
Оля, нет слов!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
laralaram
15.03.2010 01:25
Ответить
какое буйство фантазии! Редкой красоты и вкусности рецепт!
манюша
15.03.2010 01:31
Ответить
Красота неописуемая! Золотые руки у Вас! 555*BRAVO*
ботакоз
15.03.2010 01:58
Ответить
Ваше оформление как всегда великолепно! Вкусный салат!5555*BRAVO*
johnny
15.03.2010 02:24
Ответить
Очень хорошая идея!
Ответить
Какая красота и вкуснятина!Золотые руки!5+++++
komarik_120752
15.03.2010 02:48
Ответить
*BRAVO* @}--}-- 555 +++
MissJoker
15.03.2010 02:51
Ответить
Руки и фантазия и правда отличные с золотом!!! 555 молодец
mama tasi
15.03.2010 02:53
Ответить
Как трудоёмко! Но вкус того стоит :) 555
апайя
15.03.2010 03:02
Ответить
Олечка, ты умничка замечательный рецепт, а оформление...@}--}--
chef
15.03.2010 03:22
Ответить
Какой нежный цветочек у вас получился. Красота!!! *BRAVO*
татьяна 55
15.03.2010 03:29
Ответить
Вкусно и красиво!5555
двоечка
15.03.2010 04:32
Ответить
СУПЕР, ПЯТЬ!
lorxen1
15.03.2010 04:58
Ответить
красота и вкуснота--5+
кыш
15.03.2010 07:02
Ответить
Замечательный рецепт, и красиво безусловно! 5!
anzelikas
15.03.2010 10:20
Ответить
Очень красиво и вкусно!555
irina90-60-90
15.03.2010 11:38
Ответить
ОТЛИЧНО:)
odessa1949
15.03.2010 11:41
Ответить
%)Ничего себе - "украсила просто"! Я подумала, что Вы со своей домашней орхидеи цветочки оборвали. Очень красиво, и состав такой вкусный. 555!
l@r@4ka
15.03.2010 12:17
Ответить
состав и подача великолепны 555
vicus
15.03.2010 19:40
Ответить
Очень понравилось оформление, прямо эксклюзив!!!!@}--}--
леший
20.03.2010 02:42
Ответить
очень интересная идея!замечательный тортик1!!55555555555
utro8
21.03.2010 23:40
Ответить
Очень красиво и несомненно вкусно!55555
fanny
26.03.2010 13:01
Ответить
Замечательный рецепт, как это я пропустила?!:)
irepka
30.03.2010 03:29
Ответить
Спасибо за рецепт. Люблю капусту во всех видах. Должно быть очень вкусно. И украсили Вы здорово!
boela
30.03.2010 07:13
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
сударыня
30.03.2010 18:44
Ответить
Думаю, что очень вкусный "тортик", забираю рецепт! "5"
raile
01.04.2010 23:14
Ответить
МММ,думаю очень вкусно,5!
машечка2202
19.04.2010 22:55
Ответить
Интересный рецепт! Оч вкусно! 555
ustriza
26.04.2010 20:10
Ответить
отличная идея...спасибо
fraut
18.05.2010 05:53
Ответить
такую красоту, рука не поднимется резать!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6917705609835311.0101
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели