Запеканка из спагетти с кокосовым молоком

Ингредиенты

  • 1 пач. спагетти
  • 2 гол. лука
  • 1 зуб. чеснока
  • 4 крупных помидора
  • 400 мл. кокосовое молоко
  • 1-2 ст.л. бульона (сухого)
  • 300 г. тертого сыра
  • соль, чер. перец, сахар
  • зелень (у меня укроп и петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить отваривать спагетти, как написано на пачке.

Пока она варится, нарезаем мелко лук и чеснок.

Выложить их на разогретую сковороду с раст. маслом и потушить до прозрачности.

Помидоры порезать на кубики и добавить в лук.

Добавить соль, чер. перец, щепотку сахара.

Тушить до тех пор пока от помидоров останется только кашка.

Затем добавить кокосовое молоко и потушить еще пару минут.

Добавить бульон, попробовать на соль и сахар (если надо еще добавить) и еще пару минут потушить.

Снять с огня и добавить зелень.

Готовые спагетти выложить в огнеупорную посуду, насыпать сверху половину сыра, залить соусом и опять сыр.

Поставить в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.

Последние 3 минуты я поставила повыше, чтобы сыр чуть потемнел.

Я очень надеюсь, что вам, также как и нам, понравится это простое и очень нежное блюдо.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 1Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 2Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 3Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 4

Дополнительная информация

Особенно мне понравилась запеканка на следующий день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.03.2010 16:44
Ответить
Вкусно.5.
marktisha
13.03.2010 16:47
Ответить
эха,как интересненько 5
sveta-koolinar
13.03.2010 17:12
Ответить
Думаю, вкусно, хотя никогда не пробовала кокосовое молоко, из-за чего трудно представить вкус готового блюда. 5
tatjana.degtar
13.03.2010 17:24
Ответить
Vkusno!555!!!@}--}--
alyakeyk
13.03.2010 21:01
Ответить
Сливочно!555!
laralaram
13.03.2010 23:05
Ответить
Тань, как необычно! Вкусно! И фотки классные!
светлана65
14.03.2010 00:22
Ответить
очень интересно и заманчиво!555!
Nathalya
14.03.2010 22:42
Ответить
какая фотосессия!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели