Запеканка из спагетти с кокосовым молоком

Фото к рецепту: Запеканка из спагетти с кокосовым молоком

Ингредиенты

  • 1 пач. спагетти
  • 2 гол. лука
  • 1 зуб. чеснока
  • 4 крупных помидора
  • 400 мл. кокосовое молоко
  • 1-2 ст.л. бульона (сухого)
  • 300 г. тертого сыра
  • соль, чер. перец, сахар
  • зелень (у меня укроп и петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить отваривать спагетти, как написано на пачке.

Пока она варится, нарезаем мелко лук и чеснок.

Выложить их на разогретую сковороду с раст. маслом и потушить до прозрачности.

Помидоры порезать на кубики и добавить в лук.

Добавить соль, чер. перец, щепотку сахара.

Тушить до тех пор пока от помидоров останется только кашка.

Затем добавить кокосовое молоко и потушить еще пару минут.

Добавить бульон, попробовать на соль и сахар (если надо еще добавить) и еще пару минут потушить.

Снять с огня и добавить зелень.

Готовые спагетти выложить в огнеупорную посуду, насыпать сверху половину сыра, залить соусом и опять сыр.

Поставить в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.

Последние 3 минуты я поставила повыше, чтобы сыр чуть потемнел.

Я очень надеюсь, что вам, также как и нам, понравится это простое и очень нежное блюдо.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 1
Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 2
Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 3
Запеканка из спагетти с кокосовым молоком: фото шаг 4

Дополнительная информация

Особенно мне понравилась запеканка на следующий день.

5.04.5480638923341991.024
tanjastata

Кухня: Немецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Вкусно.5.

marktisha

эха,как интересненько 5

sveta-koolinar

Думаю, вкусно, хотя никогда не пробовала кокосовое молоко, из-за чего трудно представить вкус готового блюда. 5

tatjana.degtar

Vkusno!555!!!@}--}--

alyakeyk
13.03.2010 21:01

Сливочно!555!

laralaram

Тань, как необычно! Вкусно! И фотки классные!

светлана65

очень интересно и заманчиво!555!

Nathalya
14.03.2010 22:42

какая фотосессия!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт