Запеканка из спагетти с кокосовым молоком
Запеканка из спагетти с кокосовым молоком — вкусное блюдо с спагетти, луком, чесноком, помидорами и тертым сыром. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- 1 пач. спагетти
- 2 гол. лука
- 1 зуб. чеснока
- 4 крупных помидора
- 400 мл кокосовое молоко
- 1-2 ст.л. бульона (сухого)
- 300 г. тертого сыра
- соль, чер. перец, сахар
- зелень (у меня укроп и петрушка)
Пошаговый способ приготовления
Поставить отваривать спагетти, как написано на пачке.
Пока она варится, нарезаем мелко лук и чеснок.
Выложить их на разогретую сковороду с раст. маслом и потушить до прозрачности.
Помидоры порезать на кубики и добавить в лук.
Добавить соль, чер. перец, щепотку сахара.
Тушить до тех пор пока от помидоров останется только кашка.
Затем добавить кокосовое молоко и потушить еще пару минут.
Добавить бульон, попробовать на соль и сахар (если надо еще добавить) и еще пару минут потушить.
Снять с огня и добавить зелень.
Готовые спагетти выложить в огнеупорную посуду, насыпать сверху половину сыра, залить соусом и опять сыр.
Поставить в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.
Последние 3 минуты я поставила повыше, чтобы сыр чуть потемнел.
Я очень надеюсь, что вам, также как и нам, понравится это простое и очень нежное блюдо.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10859
Понравилось: 235
Автор: tanjastata
Создан: 13 марта 2010, 16:37
Дополнительная информация
Комментарии
13 марта 2010, 16:44
13 марта 2010, 16:47
13 марта 2010, 17:12
13 марта 2010, 17:24
13 марта 2010, 21:01
13 марта 2010, 23:05
14 марта 2010, 00:22
14 марта 2010, 22:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти