Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Молочный пирог турецкая выпечка

Попробуйте молочный пирог —Turецкая выпечка с нежным кремом, нежными дрожжами и кунжутом. Идеальный десерт с молоком для любой трапезы!

Молочный пирог-турецкая выпечка

Продукты

мукa (1 ст. -110 г + 3 ст.л. для крема)
дрожжи (сухие, 8 г) - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 г
сахар (ст. по 160 г + десертная ложка) - 1 ст.
кунжут (для присыпки)
молоко (ст. по 200 г) - 2 ст.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в 100 гр воды с десертной ложкой сахара, дать подняться (это минут 5).

Из муки сделать ямку, вылить оставшуюся воду, положить соль и дрожжи, которые уже подошли.

Замесили тесто, (будете смеяться опять), но по мягкости как мочка уха, так написано!

Дать тесту увеличиться в 2 раза, это минут 40, раскатать и положить на смазанную форму.

Пока наше тесто подходило, варим начинку:

На 2 ст молока добавить 3 ст. л. муки и сахар, варить помешивая! на медленном огне.

Даем остыть, как раз все успеваем.

Положить начинку на раскатанный лист и обильно присыпать кунжутом, дать постоять 20 мин.

Выпекать при 200 г до золотистого цвета.

Дать остыть, порезать на кусочки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17044

Понравилось: 51

Автор: ольга бабич

Создан: 12 марта 2010, 13:45

Каталоги: Выпечка Выпечка без яиц Пироги Сладкие пироги

Комментарии

12 марта 2010, 14:09

отлично 555!

12 марта 2010, 14:16

Как вкусно-сливочно!

12 марта 2010, 14:25

Очерь интересный рецепт, у меня как раз закончились яйца Спасибоо! А какой этот пирожок на вкус?

ольга бабич

12 марта 2010, 14:29

Спасибо Всем! Пирог нежный,сладенький,так не опишешь,попробуйте это не займет много времени!

12 марта 2010, 14:35

Заманчивые!!!

12 марта 2010, 14:36

Очень вкусная выпечка! У нас тоже, когда хотят объяснить, что тесто должно быть мягким говорят "как мочка уха".

12 марта 2010, 14:48

Спасибо,интересный рецепт!!5555555555

12 марта 2010, 15:02

Bкусно 555555555555

12 марта 2010, 15:02

Необычная начинка. Похожа на рецепт заварного крема, но без масла. 5. Нежно наверное получается, только ванили капельку в начинку.

12 марта 2010, 15:10

Вкусный пирог!555

12 марта 2010, 15:50

Очень здорово! Надо попробовать обязательно!

12 марта 2010, 15:58

когда читаешь очень вкусно, надо попробовать 555

12 марта 2010, 15:56

Согласна, попробовать стоит! 555

12 марта 2010, 16:13

Обязательно попробуем. И мне очень понравилось сравнение теста с мочкой уха. Удивительно точное определение.5!

12 марта 2010, 16:54

Отличный пирожок!

ольга бабич

12 марта 2010, 17:12

спасибо Всем огромное!!!! Ванилин можно,это дело вкуса!

12 марта 2010, 18:12

Очень интересный рецепт.5. Взяла в копилку.

12 марта 2010, 19:15

Как необычно. Сделаю, интереса ради.

12 марта 2010, 21:43

Сразу же приготовить хочется!Спасибо за рецепт!

13 марта 2010, 00:08

Какой нежный!!!! 55555

13 марта 2010, 01:25

555!

ольга бабич

13 марта 2010, 11:33

спасибо Всем!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 848