Пирог рыба сом

Фото к рецепту: Пирог рыба сом
ДомашняяНе определен
166901824

Ингредиенты

  • 1 ст. подсолнечного масла
  • 1 ст. воды
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • ½ ч.л. сахара (если пироги сладкие, но можно и не добавлять)
  • ½ ч.л. соли, но можете не класть вообще (по желанию)
  • 400-500 гр. муки, зависит от муки, сами почувствуете сколько надо.
  • 1 яйцо для смазки сверху пирога.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто можно использовать своё.Ведь у каждой хозяюшки есть свой вариант дожиивого теста.Начинку также можно любую.У меня была мясная.Напишу как я делала. И так.....

Воду смешать с маслом и сахаром.

Муку смешать с дрожжами и просеять через сито прямо в воду с маслом. Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час. Всё, тесто готово, можно печь.

Фарш я обжарила на растительном масле с луком.Добавила соль и специй по вкусу.Остудить.

Раскатываем тесто большим продолговатым квадратом.

С края я немного срезала,чтоб потом симитировать плавники у сомика.

Начинку кладём посередине раскатаного квадрата.

Разрезаем наискосок тесто, не доходя до начинки. Перед и зад не трогаем, начинаем поочерёдно переплетать разрезанные полоски.

С большей стороны, справа создаём мордочку сомика, нос немного приплюскиваем и делаем ноздри двумя пальцами. Из остатков теста делаем брови и глаза.

С другой стороны делаем хвост, складываем тесто и перекручиваем.Смазываем всего сомика сырым яйцом.

И выпекаем в хорошо разогретой духовке.

К сожалению пошагово не получилось сфоткать.Но думаю я понятно описала.Когда испёкся сомик,глазки я сделала с маслин.

Вот и всё.

Пошаговые фото рецепта

Пирог рыба сом: фото шаг 1
Пирог рыба сом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Усика сома я отрезала,так как они сильно пригорели.Но и без усиков получился милейший сомик.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
11.03.2010 13:33

прикольно! :)

яалиса

Забыла пояснить.Рецепт теста я взяла с интернета,а идея с сомиком моя.

севуля

А без усов он больше на крокодильчика похож!;) Но тоже хорош!*THUMBS UP*

naumovec
11.03.2010 13:54

Красавец!

Svettt
11.03.2010 14:20

Мне очень понравилось. Микулишна, а знаете как бывает, рыщешь по интернету, найдешь, что-нибудь интересное, распечатаешь, да и забудешь. А потом ищи свищи , где нашел. Яалиса, Вам 5. Прикольно!!!:)

микулишна

Дак я ведь и не спорю совсем. Просто крокодил этот в инете давно уже гуляет, а автор утверждает, что идея его. Я за честность. А за труды пятерки не жалко

alfa008
11.03.2010 14:46

Делала я такого крокодила,и действительно по описанию делается,как крокодил.И даже лапки ,как у крокодила.У сома лапок нет.А Вы видели когда-то сома?У сома морда круглая и широкая.Измените название и тогда будет всё соответствовать.За работу Вам 5!

валенция

Больше на крокодила похоже.... да, это и есть крокодил... что с усиками, что без.....

wereld
11.03.2010 16:02

а в брюшке то у сомика что? Толлько фарш?

Inna_2107

:)Мне тоже кажется ,что он на крокодильчика больше похож...5!

lillit1
11.03.2010 18:05

вкусный "зверек";) 555!

Armushik
11.03.2010 18:56

555@}--}--

шуш
12.03.2010 00:28

Классный сомик!!!! 55555*THUMBS UP*

chef
12.03.2010 03:02

Да, на очаровательного крокодильчика похож ваш сом :) Красота! Вкусно конечно @}--}--

яалиса

*(Комментарий удален пользователем)*

яалиса

Посмотрела я по ссылке того крокодила.И чем он сильно похож на моего сома?????У того крокодила морда узкая,4 лапы и узкий хвост.Ещё там ножницами порезы есть типа зубов.У меня вы видали что то похоже на зубы?То что морда не такая круглая как у сома.....Я когда формировала морду,то немного поуже сделала с тем расчётом что когда тесто подойдёт морда округлится как надо.Но мои ожидания немного не оправдались.А формировать на подошедшем тесте я уже не стала.Так что не нужно бросаться такими словами что я врунья и присвоила что то чужое.У вас не было такого что не видя нигде придумали сами,выставили,а уже кто то опередил вас и есть что то аналогичное.У меня было уже такое и не один раз.Множество людей с одинаковыми идеями ,взглядами и фантазиями.И уже столько всего в этом интернете,что незнаешь ты первый или не ты.Здесь идёт на дату.Кто вперёд выставил того и идея.А может кто то не видев сам придумал.Так что у меня не крокодил,а С О М И К!!!!! Возможно кому то он напоминает крокодила,а мне сомика.Спасибо девчата за тёплые слова и оценки.

валенция

Лучше бы Вы по ссылке на рыбу сома посмотрели)))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты