Салат "весенний аромат"(или "маргаритки")
Ингредиенты
- дайкон-400 гр.
- огурец свежий-2шт(200 г)
- зеленый лук-100 гр.
- укроп,петрушка-по 50 гр.
- молодые росточки чеснока(пророщеный чеснок,росточки по 5-6 см длиной)-10 шт.
- растительное масло-3-4 ст.л.
- лимонный сок-0,5 ч.л.
- щепотка свежемолотого чёрного перца,соль.
- для урашения:5шт крупного редиса,мелко нарезанная зелень лука,петрушки,укропа(примерно 1/3 часть общего количества),1/4 вареного яичного желтка(или кукуруза-около 15 зернышек),половинка ядрышка грецкого ореха (натёртая на мелкой тёрке).
Пошаговый рецепт приготовления
Дайкон и огурцы трём на крупной тёрке.
Зеленый лук,чеснок,петрушку и укроп мелко режем.(часть зелени оставить на украшение).
Солим,перчим,заправляем растительным маслом и лимонным соком.
Для маргариток:две редиски натереть на крупной тёрке,две на средней.Выложить сначала круг крупной стружкой,сверху более мелкой.Серединку сделать из яичного желтка или зерен кукурузы,сверху слегка посыпать натёртым орехом.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
колибря
Ответить08.03.2010 20:32
И как такую красоту есть?
Жалко же!!!!

кыш
Ответить08.03.2010 20:34
Какая прелесть! С Праздником! 

mara
Ответить08.03.2010 20:46
Какая красота 5
Елена М
Ответить08.03.2010 20:50
Спасибо!С праздником Весны!
eirad-irad-e
Ответить08.03.2010 21:06
с праздником!!!! какая красота .супер.я тоже люблю карвинг.
lillit1
Ответить08.03.2010 21:07
красивый и свежый салатик! 555! с праздником!

Елена М
Ответить08.03.2010 21:16
Это не карвинг
У меня нет инструмента для карвинга
,но хочется научиться



vicus
Ответить08.03.2010 21:47
Празднично и по весеннему!!!
ната777
Ответить08.03.2010 22:04
Какой весенний красивый салатик. Спасибо. Кушать, на самом деле, жалко. 5. Взяла в копилку.
glaros
Ответить08.03.2010 22:08
Красота!555
utro8
Ответить08.03.2010 22:19
Очень красивый салатик!55555
laralaram
Ответить08.03.2010 22:38
Салат по мне! свеже-витаминно-вкусно! Полянка красивая!
Nathalya
Ответить08.03.2010 22:42
золотые руки! с праздником!
naumovec
Ответить08.03.2010 22:51
С праздником! А больше слов нет, какая красота!
люба-пытка
Ответить08.03.2010 23:20
ДУШЕВНЫЙ !!! 555+++

anzelikas
Ответить08.03.2010 23:35
Красота!5555555555
pantera
Ответить08.03.2010 23:58
Красота какая!!! есть жалко-это точно!!!55555+
fah
Ответить09.03.2010 00:06
5. Шикарно!!!
ориола
Ответить09.03.2010 00:34
Очень и очень красиво!

svetkins999
Ответить09.03.2010 01:28
Вкусно и полезно!Здорово!
555555555

chef
Ответить09.03.2010 02:48
Нарядно, празднично и очень вкусно думаю! Красота 

шуш
Ответить09.03.2010 03:19
Оооочень красивый и ароматный салатик!!!!!
55555555555555



sadi 09
Ответить14.03.2010 09:03
Ой. как гламурненько !!! Украшение маргаритками удивило простотой и изяществом.
л@почк@
Ответить11.04.2010 19:10
Очень красиво!!!!!

fraut
Ответить04.07.2010 20:41



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели