Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье анютины глазки по рецепту ok27

Печенье "анютины глазки" — ароматное лакомство с маргарином, сметаной и уксусом. Нежное тесто подарит вам наслаждение с каждым кусочком!

Продукты

100 г маргарина
100 г сметаны
1 ч.л. уксуса
муки на глаз (1 ст. - 2 ст)

Пошаговый способ приготовления

Растопленный охлажденный маргарин смешать со сметаной и взбить. Добавить уксус. Перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто не должно слишком крутым.

Разделить тесто на 5 - 6 шариков. Каждый раскатать не очень тонко и смазать любимым повидлом (я в этот раз смазывала вареньем, а т.к. оно жидкое, практически все вылилось - видно на фото - остались одни ягоды; и тоже вкусно, кстати, получилось). Тесто с повидлом свернуть рулетиком и уложить на застеленный пергаментом противень (смазывать ничем не нужно). Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Готовые рулетики достать из дух-ки и прямо горячими порезать на кусочки. Уложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой.