Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Салат с корейской  спаржей .быстро и вкусно!

Ингредиенты

  • 400 г.корейской "спаржи"(у меня готовая)
  • 300 г.моркови по-корейски(у меня готовая)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • пол пучка кинзы
  • щепотка семян кориандра
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Очень быстрый в приготовлении салат,так как основные ингридиенты уже готовы.(Но если Вы найдёте сухую корейскую "спаржу",то её нужно залить холодной водой, как вода пожелтеет, слить ее и залить спаржу новой порцией холодной воды. Как только спаржа станет мягкой(примерно через 6-8 часов), откинуть ее на дуршлаг, чтобы вода с неё хорошо стекла.)Так как сухую я не нашла,а в отделе салатов продовалась уже готовая,но какая то блёклая я решила сделать из неё салат в "корейском "стиле".Готовю "спаржу" порезать вдоль на тонкие волокна,добавить морковь по-корейски,тонко нарезанный и обжаренный в раст.масле до золотистого цвета лук,измельчённый чеснок,порубленную кинзу,семена кориандра,всё хорошо перемешать,соевый соус добавить по вкусу.Быстро,просто,вкусно,для постящихся разнообразие.Можно добавить по желанию свежий огурчик,нарезанный соломкой или красный болгарский перец.

Пошаговые фото рецепта

Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 1
Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 2
Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 3

Дополнительная информация

Информация из интернета.Корейской спаржей называют продукт, не имеющий отношения к овощу. Он известен под названием фуджу и является продуктом переработки соевого молока («пенка» образующаяся на кипящем соевом молоке). В англоязычных странах продукт, из которого производят корейскую спаржу, называется японским термином «юба» или soy milk skin.

5.04.5966146739123691.039
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат с соевой спаржей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

абажаю корейские салаты*BRAVO*

hole
03.03.2010 19:40

Мне спаржа нравится,так что и салатик тоже придется по вкусу!

она.
03.03.2010 19:40

Класс - быстро и очень вкусно)5

Svettt
03.03.2010 19:56

Ни разу не пробовала. Надо это исправить.555

alyakeyk
03.03.2010 20:07

Даже не слышала о "такой" спарже,спасибо! интересно и вкусно!!!

sister_chaos

super!

valentina 78

Мой вкус.:)Отличный салатик.5!

Steblik
03.03.2010 21:18

Отлично!!! спаржу готова тоннами поедать!!!!:)555

sentyabr
03.03.2010 21:29

Не пробовала никогда, интересно! 5!

mar33_33
03.03.2010 21:39

Интересно! 5

ботакоз

Очень вкусный салат! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Принцесса специй,можно я добавлю? Кто не найдет соевый продукт в виде спаржи, можно заменить "соевым гуляшем",продается в отделе для диабетчиков. Там часто можно купить соевые продукты.

mellorn
03.03.2010 22:13

Люблю такие салатики! 5555

принцесса специй

ботакоз, спасибо! Такой продукт у нас продают!!!

naumovec
03.03.2010 22:48

Интересно!

irina90-60-90

очень по душе:)

Nathalya
04.03.2010 20:15

люблю такие салатики!

utro8
07.03.2010 01:29

Отличный салатик!555

шуш
07.03.2010 01:52

Очень интересная информация! Софуша, очень вкусный пикантный салатик!!!!! 555555555*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт