Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!

Ингредиенты

  • 400 г.корейской "спаржи"(у меня готовая)
  • 300 г.моркови по-корейски(у меня готовая)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • пол пучка кинзы
  • щепотка семян кориандра
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Очень быстрый в приготовлении салат,так как основные ингридиенты уже готовы.(Но если Вы найдёте сухую корейскую "спаржу",то её нужно залить холодной водой, как вода пожелтеет, слить ее и залить спаржу новой порцией холодной воды. Как только спаржа станет мягкой(примерно через 6-8 часов), откинуть ее на дуршлаг, чтобы вода с неё хорошо стекла.)Так как сухую я не нашла,а в отделе салатов продовалась уже готовая,но какая то блёклая я решила сделать из неё салат в "корейском "стиле".Готовю "спаржу" порезать вдоль на тонкие волокна,добавить морковь по-корейски,тонко нарезанный и обжаренный в раст.масле до золотистого цвета лук,измельчённый чеснок,порубленную кинзу,семена кориандра,всё хорошо перемешать,соевый соус добавить по вкусу.Быстро,просто,вкусно,для постящихся разнообразие.Можно добавить по желанию свежий огурчик,нарезанный соломкой или красный болгарский перец.

Пошаговые фото рецепта

Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 1Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 2Салат с корейской "спаржей".быстро и вкусно!: фото шаг 3

Дополнительная информация

Информация из интернета.Корейской спаржей называют продукт, не имеющий отношения к овощу. Он известен под названием фуджу и является продуктом переработки соевого молока («пенка» образующаяся на кипящем соевом молоке). В англоязычных странах продукт, из которого производят корейскую спаржу, называется японским термином «юба» или soy milk skin.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marktisha
03.03.2010 19:37
Ответить
абажаю корейские салаты*BRAVO*
hole
03.03.2010 19:40
Ответить
Мне спаржа нравится,так что и салатик тоже придется по вкусу!
она.
03.03.2010 19:40
Ответить
Класс - быстро и очень вкусно)5
Svettt
03.03.2010 19:56
Ответить
Ни разу не пробовала. Надо это исправить.555
alyakeyk
03.03.2010 20:07
Ответить
Даже не слышала о "такой" спарже,спасибо! интересно и вкусно!!!
sister_chaos
03.03.2010 20:09
Ответить
super!
valentina 78
03.03.2010 21:09
Ответить
Мой вкус.:)Отличный салатик.5!
Steblik
03.03.2010 21:18
Ответить
Отлично!!! спаржу готова тоннами поедать!!!!:)555
sentyabr
03.03.2010 21:29
Ответить
Не пробовала никогда, интересно! 5!
mar33_33
03.03.2010 21:39
Ответить
Интересно! 5
ботакоз
03.03.2010 21:48
Ответить
Очень вкусный салат! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Принцесса специй,можно я добавлю? Кто не найдет соевый продукт в виде спаржи, можно заменить "соевым гуляшем",продается в отделе для диабетчиков. Там часто можно купить соевые продукты.
mellorn
03.03.2010 22:13
Ответить
Люблю такие салатики! 5555
Ответить
ботакоз, спасибо! Такой продукт у нас продают!!!
naumovec
03.03.2010 22:48
Ответить
Интересно!
irina90-60-90
04.03.2010 11:48
Ответить
очень по душе:)
Nathalya
04.03.2010 20:15
Ответить
люблю такие салатики!
utro8
07.03.2010 01:29
Ответить
Отличный салатик!555
шуш
07.03.2010 01:52
Ответить
Очень интересная информация! Софуша, очень вкусный пикантный салатик!!!!! 555555555*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели