Сосиски молочные
Ингредиенты
- 1 кг.свинного мяса (жирнинького)
- 2 яйца
- 350 мл. молока
- 100 гр. манной крупы
- 3 ч.л. кориандра молотого
- соль,специи какие любите
- кишки свинные
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо перемолоть на мясорубку
Все остальные инградиенты добавить в фарш и перебить блендером
Наполнить кишки
Нагреть подсоленую воду до 80 градусов опустить туда колбаски и варить при 75 градусах 30 мин.
Все, сосиски готовы!
По желанию можно затечь еще в духовке,будет хрустящая корочка.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Класс!!!!!!!!!!!!5+
Вам только пять
01.03.2010 23:37
Домашнее всегда вкуснее и лучше магазинного! 555+++ 
Написать комментарий
Войти на сайт
