Сосиски молочные
Купите вкусные сосиски молочные из свинного мяса с яйцами и специями. Добавьте кориандр и манную крупу для идеального вкуса!
Продукты
- свинное мясо жирнинькое - 1 кг
- яйцо - 2
- молоко - 350 мл
- манная крупа - 100 г
- кориандр молотый - 3 ч.л.
- соль
- специи
- кишки свинные
Пошаговый способ приготовления
Мясо перемолоть на мясорубку
Все остальные инградиенты добавить в фарш и перебить блендером
Наполнить кишки
Нагреть подсоленую воду до 80 градусов опустить туда колбаски и варить при 75 градусах 30 мин.
Все, сосиски готовы!
По желанию можно затечь еще в духовке,будет хрустящая корочка.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11900
Понравилось: 37
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)
Автор: flenuchka
Создан: 01 марта 2010, 21:05
Похожие рецепты
Комментарии
01 марта 2010, 21:17
01 марта 2010, 22:40
01 марта 2010, 22:44
01 марта 2010, 23:16
01 марта 2010, 23:35
01 марта 2010, 23:37
01 марта 2010, 23:57
02 марта 2010, 00:17
02 марта 2010, 04:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти