Компот

Соленья и маринады

Выпечка улитки

Name: Выпечка ,, улитки
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; соль; дрожжи; молоко; яйца; масло или маргарин; ванилин; варенье; крошка; штрейзель

Вдохните аромат свежей выпечки! Узнайте, как приготовить улитки с опарой, свежими дрожжами и крошкой штрейзель. Отличное лакомство для гурманов!

Продукты

опара
мука - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
свежие дрожжи - 20 г
теплое молоко - 150 мл
яйцо - 2
сахар - 100 г
масло или маргарин - 100 г
мука - 500 г
крошка ( штрейзель )
масло или маргарин - 100 г
ванилин - 1 пк.
сахар - 100 г
мука - 150 г
варенье

Пошаговый способ приготовления

Поставить опару, дать ей подняться. К опаре добавить оставшиеся ингридиенты. Тету дать 2-3 раза подняться. Каждый раз руки смачивать маслом и при этом масло вводить в тесто.

Готовое тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в круг, смазать вареньем, посыпать крошкой (штрейзелём ), немного крошки поставить в сторону.,свернуть рулетом, разрезать на небольшие кусочки, их положить на протвинь, смазать молоком и оставшейся крошкой обсыпать сверху.

Дать подняться у выпекать в духовке.