Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Выпечка улитки

Вдохните аромат свежей выпечки! Узнайте, как приготовить улитки с опарой, свежими дрожжами и крошкой штрейзель. Отличное лакомство для гурманов!

Продукты

опара :
3 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
20 г свежих дрожжей
150 мл тёплого молока
2 яйца
100 г сахара
100 г масла или маргарина
500 г муки
крошка ( штрейзель )
100 г масла или маргарина
1 пк. ванилин
100 г сахара
150 г муки
а так же понадобится варенье.

Пошаговый способ приготовления

Поставить опару, дать ей подняться. К опаре добавить оставшиеся ингридиенты. Тету дать 2-3 раза подняться. Каждый раз руки смачивать маслом и при этом масло вводить в тесто.

Готовое тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в круг, смазать вареньем, посыпать крошкой (штрейзелём ), немного крошки поставить в сторону.,свернуть рулетом, разрезать на небольшие кусочки, их положить на протвинь, смазать молоком и оставшейся крошкой обсыпать сверху.

Дать подняться у выпекать в духовке.