Cordon blue с мозареллой и ветчиной serrano

Ингредиенты

  • 4 свинных или индюшачих куска мяса как на отбивные
  • соль
  • перец
  • 4 кусочка ветчины serrano(можно заменить обыкновенной ветчиной)
  • 1 шарик моцареллы(250 гр)
  • 40 гр. муки
  • 3яйца(смешать с 3 ч лож воды)
  • 40 гр. панировочных сухарей
  • 60 гр. масла сливочного

Пошаговый рецепт приготовления

Куски мяса розрезать так чтобы полУчился "карманчик";каждый посолить и поперчить.Шарик моцареллы розрезать на 4 одинаковых кусочка.В каждый "карманчик"положить по кусочку моцареллы и ветчины,каждый кУсок мяса прижать немного.Обвалять в муке потом в яйца и потом в сухарях снова немного прижать.

Обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета потом положить в огнеупорную форму и отправить на 10 мин в розогретую до 160 град С духовку.

Приятного аппетита всем!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tati_69_20
27.02.2010 01:27
Ответить
Вкусно! 555555555555555*THUMBS UP*
irisli
27.02.2010 01:38
Ответить
Обожаю Кордон Блю! 555
vicus
27.02.2010 02:06
Ответить
Достойно популярный мировой рецепт @}--}--
sussi30
27.02.2010 02:10
Ответить
СПАСИБО!!!:*
nira60
27.02.2010 07:43
Ответить
555! Вкусно, легкий рецепт, но заслуживает внимания
Inna_2107
27.02.2010 11:06
Ответить
555!!!
ирусик-77
27.02.2010 11:44
Ответить
5!Вкусно!
strelec148
28.02.2010 01:05
Ответить
красота..5!!!
svetlana dark
28.02.2010 12:46
Ответить
присоединяюсь ко всем..это очень аппетитно!!!%)
шуш
05.03.2010 09:28
Ответить
555O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели