Cordon blue с мозареллой и ветчиной serrano

Приготовьте незабываемый Cordon blue с моцареллой и ветчиной Serrano! Вкусные отбивные из свинины или индейки, идеально приправленные солью и перцем.

Cordon blue с мозареллой и ветчиной serrano

Продукты

  • 4 свинных или индюшачих куска мяса как на отбивные
  • соль
  • перец
  • 4 кусочка ветчины serrano(можно заменить обыкновенной ветчиной)
  • 1 шарик моцареллы(250 гр)
  • 40 г муки
  • 3яйца(смешать с 3 ч лож воды)
  • 40 г панировочных сухарей
  • 60 г масла сливочного

Пошаговый способ приготовления

Куски мяса розрезать так чтобы полУчился "карманчик";каждый посолить и поперчить.Шарик моцареллы розрезать на 4 одинаковых кусочка.В каждый "карманчик"положить по кусочку моцареллы и ветчины,каждый кУсок мяса прижать немного.Обвалять в муке потом в яйца и потом в сухарях снова немного прижать.

Обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета потом положить в огнеупорную форму и отправить на 10 мин в розогретую до 160 град С духовку.

Приятного аппетита всем!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5537

Понравилось: 36

Создан: 27 февраля 2010, 01:19

Комментарии

tati_69_20

27 февраля 2010, 01:27

Вкусно! 555555555555555

irisli

27 февраля 2010, 01:38

Обожаю Кордон Блю! 555

vicus

27 февраля 2010, 02:06

Достойно популярный мировой рецепт

sussi30

27 февраля 2010, 02:10

СПАСИБО!!!

nira60

27 февраля 2010, 07:43

555! Вкусно, легкий рецепт, но заслуживает внимания

Inna_2107

27 февраля 2010, 11:06

555!!!

ирусик-77

27 февраля 2010, 11:44

5!Вкусно!

strelec148

28 февраля 2010, 01:05

красота..5!!!

svetlana dark

28 февраля 2010, 12:46

присоединяюсь ко всем..это очень аппетитно!!!

irina-kolyshkova

02 марта 2010, 14:56

555

шуш

05 марта 2010, 09:28

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 793