Cordon blue с мозареллой и ветчиной Serrano

Фото к рецепту: Cordon blue с мозареллой и ветчиной Serrano

Ингредиенты

  • *4 свинных или индюшачих куска мяса как на отбивные
  • *соль перец
  • *4 кусочка ветчины Serrano(можно заменить обыкновенной ветчиной)
  • *1 шарик моцареллы(250ГР)
  • *40ГР муки
  • *3яйца(смешать с 3 ч лож воды)
  • *40 гр панировочных сухарей
  • *60ГР масла сливочного

Способ приготовления

Куски мяса розрезать так чтобы полУчился "карманчик";каждый посолить и поперчить.Шарик моцареллы розрезать на 4 одинаковых кусочка.В каждый "карманчик"положить по кусочку моцареллы и ветчины,каждый кУсок мяса прижать немного.Обвалять в муке потом в яйца и потом в сухарях снова немного прижать.

Обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета потом положить в огнеупорную форму и отправить на 10 мин в розогретую до 160 град С духовку.

Приятного аппетита всем!:)

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
sussi30

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tati_69_20

Вкусно! 555555555555555*THUMBS UP*

irisli
27.02.2010 01:38

Обожаю Кордон Блю! 555

vicus
27.02.2010 02:06

Достойно популярный мировой рецепт @}--}--

sussi30
27.02.2010 02:10

СПАСИБО!!!:*

nira60
27.02.2010 07:43

555! Вкусно, легкий рецепт, но заслуживает внимания

Inna_2107

555!!!

ирусик-77

5!Вкусно!

strelec148

красота..5!!!

svetlana dark

присоединяюсь ко всем..это очень аппетитно!!!%)

шуш
05.03.2010 09:28

555O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...