Постный ореховый соус для салата
Попробуйте наш постный ореховый соус для салата с грецкими орехами, оливковым маслом, солью, сахаром, горчицей и виноградным уксусом. Вкусно и полезно!
Продукты
- грецкие орехи - 1 ст.
- оливковое мало - 1/2 ст.
- соль, сахар - .
- горчица - 1 ч.л.
- виноградный уксус - 1 ч.л.
- вода - 1/3 ст.
- (1 ст. =150 мл )
Пошаговый способ приготовления
Орехи измельчить в блендере до порошка.
Добавить по вкусу соль, сахар, горчицу, уксус. Влить немного воды, хорошо размешать - получится густая кашица.
Далее очень маленькими порциями добавляем оливковое масло и тщательно взбиваем миксером, пока орехи не впитают масло.
Затем понемногу добавляем воду - масса начнет белеть при смешивании.
Воды может понадобиться чуть больше, все зависит от желаемой консистенции.
Тщательно взбейте миксером.
Далее по желанию можно добавить специи (чеснок, зелень и т.д.)
Я не добавляла ничего, мне показался данный вкус законченным.
Подавайте соус к зеленым овощным салатам. Можно использовать и как дип.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 февраля 2010, 17:48
26 февраля 2010, 17:49
26 февраля 2010, 17:54
26 февраля 2010, 17:58
26 февраля 2010, 18:07
26 февраля 2010, 18:15
26 февраля 2010, 18:21
26 февраля 2010, 18:46
26 февраля 2010, 18:48
26 февраля 2010, 19:00
26 февраля 2010, 19:11
26 февраля 2010, 19:21
26 февраля 2010, 20:17
26 февраля 2010, 20:19
26 февраля 2010, 21:01
26 февраля 2010, 21:03
27 февраля 2010, 14:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти