Компот

Соленья и маринады

Пирог с яблоком и манго

Name: Пирог с яблоком и манго
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: дрожжевое тесто; мука; вода; дрожжи; сахар; соль; раст масла; начинка; яйца; яблоки; манго

Вкусный пирог с яблоком и манго на дрожжевом тесте с начинкой из фруктов. Идеально для сладкого стола! Рецепт прост: мука, вода, дрожжи, яйца.

Продукты

дрожжевое тесто
мука - 3 ст.
вода - 1 ст.
дрожжи - 1 пакетик
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка
яйцо - 2
сахар - 1/2 ст.
яблоко - 3
манго - 1/2

Пошаговый способ приготовления

1.Сделать дрожжевое тесто.

2. Затем начнем готовить начинку:

яблоки и манго очистить от кожуры и нарезать дольками, сложить в миску и дать постоять 10 минут.

раскатать пласт теста положить его на смазанный маслом противень, затем разложить начинку, отделить белки от желтков и смазать желтком тесто и защипнуть края. поставить в разогретую духовку.

Взбить белки с сахаром в густую массу. и за пять минут до готовности пирога, вытащить его из духовки выложить на начинку белки и поставить обратно в духовку на 3-5 минут. Приятного аппетита