Компот

Соленья и маринады

Салат мечты о лете

Name: Салат "мечты о лете"
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: пекинская капуста; сладкий красный перец; помидор; сельдерея; зелень петрушки; соль; сахар; виноградный уксус; приправа для моркови по-корейски; кунжутное масло

Салат "Мечты о лете" — свежий, питательный и яркий! Пекинская капуста, сладкий перец, помидоры, сельдерей, зелень и необычные приправы. Попробуйте!

Продукты

капуста пекинская - 1/2 кочана (около 400 г)
перец сладкий красный - 1/2 большого
помидор - 1 средний
сельдерей - 2 стебля
петрушка - 4-6 веточек
соль - неполная ч.л.
сахар - неполная десертная ложка
уксус виноградный 6% - 1-2 десертные ложки
приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
масло кунжутное - 3-4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту.

Нарезать тоненькими полосками сладкий перец и сельдерей.

Нарезать петрушку.

Добавить к капусте сладкий перец,сельдерей и петрушку. Всыпать соль,сахар, приправу для корейской моркови и влить виноградный уксус,хорошо перемешать салат.

Нарезать тонкими четвертинками помидор, положить в салат, влить кунжутное масло и аккуратно перемешать, выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Все специи брать по своему вкусу.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7838

Понравилось: 35

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 35)

Автор: ботакоз

Создан: 25 февраля 2010, 16:54

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень люблю салатик из пекинской капустки. Но в этот раз внесла изменения - добавила сельдерей. Уж очень о нём вкусно было написано в рецепте "Салат из сельдерея" у кулинара "тётя маша", спасибо ей огромное. И к удивлению вкус сельдерея очень понравился, хотя я никогда не использую зелень сельдерея - не нравится его запах. Попробуйте,может и Вам понравится этот легкий салат.