Морковный пирог для мартовского зайца

Ингредиенты

  • 125 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца(у меня попались мелкие, положила 4)
  • 0,5 ст. молока
  • 1,5 ст.л. лимонного сока
  • 4 средние морковки
  • 1 ст. миндаля
  • 1,5 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 ч.л соли
  • 1,5 ч.л корицы
  • 0,5 ч.л мускатного ореха
  • 0,5 ст. кокосовой стружки
  • 150 гр. черного шоколада
  • глазурь
  • 1 ст. воды
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить,натереть на крупной терке.Шоколад мелко нарубить.Миндаль обжарить,размолоть в блендере в муку.

Приготовить тесто.Положить в миску масло,растереть его с сахаром,добавить яйца,взбить.Продолжая взбивать добавить молоко и лимонный сок.Добавить морковь,миндаль,тщательно перемешать.

В отдельной посуде смешать муку,разрыхлитель,соль и пряности.Смешать с яично-морковной массой.Добавить кокос и шоколад

Разогреть духовку до 175гр.Выложить тесто в форму.Выпекать 1 час.Остудить в форме 20 мин,затем выложить на решетку.

Остывший пирог полить глазурью

Пошаговые фото рецепта

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 1
1. Продукты для пирога,которые нам понадобятся (забыла яйца...сори.Три яйца)
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 2
2. Морковь очистить и натереть на терке,миндаль измельчить,шоколад мелко порубить
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 3
3. положить в миску мягкое масло,растереть с сахаром и яйцами
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 4
4. продолжая взбивать,добавить молоко и лимонный сок
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 5
5. добавить миндаль и морковь
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 6
6. в отдельной миске смешать муку,разрыхлитель и специи
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 7
7. постепенно помешивая смешать обе смеси
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 8
8. добавить кокос и шоколад,тшательно вымешать
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 9
9. выложить тесто в форму,Выпекать 1 час при тем 175 гр
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 10
10. пока печется корж,сварить глазурь.Смешав все ингридиенты
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 11
11. готовый корж остудить
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 12
12. полить поверхность пирога глазурью,дать застыть
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 13
13. пирог в разрезе
Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 14
14. и еще

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марусёк
24.02.2010 20:54
Ответить
как весело! :) хочу кусочек O<img src=" />
кыш
24.02.2010 21:03
Ответить
Замечательный пирог! Прелесть!*THUMBS UP*
Svettt
24.02.2010 21:04
Ответить
Класс, меняю кусок тыквенного торта на кусочек морковного пирога.*DANCE*
administra
24.02.2010 21:14
Ответить
Спасибо,девочки:)Пирог действительно получился очень вкусным,ароматным и воздушным.Светлана,заходи в гости, мои уже заценили твой торт с тыквой.Кричат вот видишь, а у тебя тыква лежит без дела,пускай в ход:)
nato4-ka
24.02.2010 21:29
Ответить
Симпатичный пирожок получился. 555!
эврика
24.02.2010 21:48
Ответить
555*OK*
julia:)
24.02.2010 21:56
Ответить
Вкуснятина! 5 *THUMBS UP*
yanucya5
24.02.2010 22:08
Ответить
Это прелесть, а не пирог,55555!!!!! Фото-просто супер!!!!
masha2907
24.02.2010 22:26
Ответить
Браво! Пирог объеденье!
naumovec
24.02.2010 23:23
Ответить
Хорошо зайцу!
bagira13782006
24.02.2010 23:26
Ответить
Отличный пирог! Очень вкусный!!555+
crazy homewomen
24.02.2010 23:26
Ответить
Замечательный пирог! Молодец 555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
24.02.2010 23:27
Ответить
Замечательный пирог! 555
mama tasi
24.02.2010 23:39
Ответить
Пошла одевать ушки из картона и цеплять хвост из ваты.. :) Ну что, могу я рассчитывать на кусочек этого чУдного пирога???? :) 5+ Люблю морковные пироги, а тут ещё и с такими добавками!!!!
чили
24.02.2010 23:55
Ответить
*THUMBS UP* отличный пирог!
administra
25.02.2010 00:09
Ответить
Спасибо всем за оценки и теплые коментарии@}--}-- mama tasi, насмешила с ватным хвостиком,я сразу вспомнила детский сад,когда мой старший сын был зайчиком на елке,а я старательно пришивала к его штанишкам ватный хвостик...отдельное спасибо за такое теплое напоминание:)Конечно всем можно и нужно баловать себя такими десертами;)
Inna_2107
25.02.2010 00:33
Ответить
555!!!
chemicolya
25.02.2010 00:57
Ответить
Очень вкусный пирог! 5555555
loredana
25.02.2010 05:34
Ответить
обожаю морковный пирог.....555..... дополнительное инфо.(может кто воспользуется..)...вместо глазури ,ирландцы используют "намазку"из сыра типа "Филадельфия" +сахар пудра+сок лимона.....;)
administra
25.02.2010 13:04
Ответить
Наталья,очень забавная история*ROFL*с этими ушами каких только курьезов не случается%)О пироге...вкус на коврижку не похож,скорее на тульский пряник,как сказала мама.А мне показалось,что очень влажный кекс с шоколадной ноткой,причем морковь вообще не чувствуется(иначе мой ребенок не ел)Попробуй,я знаю, ты любишь разную выпечку с пряностями,думаю понравиться.loredana, да,наверное такое покрытие будет дополнительным плюсом.Так же он хорош со свежей сметаной.Спасибо всем огромное за отзывы,Приятного чаепития!!!!
lillit1
25.02.2010 14:12
Ответить
прекрасный пирог! и не только для зайца! 555!
alyakeyk
25.02.2010 16:02
Ответить
Все вкусности зайцу!Как тут не обидеться:)
druzhina
25.02.2010 21:48
Ответить
Какой пирожок!!! Нежная глазурь, так аппетитно "лежит", что хочется откусить кусочек, тут же!!!555!!!
chef
26.02.2010 00:53
Ответить
Лена, спасибо за ответ! Да, очень нравится подобная выпечка, но именно такой ещё не готовила.Самые лучшие критики - детки! У самой такой @}--}--
шуш
05.03.2010 05:50
Ответить
Очень аппетитный пирог!!!! 5+5+5+
vicus
05.04.2010 18:49
Ответить
Очень понравились мне мороковные пироги, забираю с удовольствием!
vicus
05.04.2010 18:50
Ответить
Хочу отметить- что фотки классные!!! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели