Морковный пирог для мартовского зайца

Фото к рецепту: Морковный пирог для мартовского зайца

Ингредиенты

  • 125 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца(у меня попались мелкие, положила 4)
  • 0,5 ст. молока
  • 1,5 ст.л. лимонного сока
  • 4 средние морковки
  • 1 ст. миндаля
  • 1,5 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 ч.л соли
  • 1,5 ч.л корицы
  • 0,5 ч.л мускатного ореха
  • 0,5 ст. кокосовой стружки
  • 150 гр. черного шоколада
  • глазурь
  • 1 ст. воды
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить,натереть на крупной терке.Шоколад мелко нарубить.Миндаль обжарить,размолоть в блендере в муку.

Приготовить тесто.Положить в миску масло,растереть его с сахаром,добавить яйца,взбить.Продолжая взбивать добавить молоко и лимонный сок.Добавить морковь,миндаль,тщательно перемешать.

В отдельной посуде смешать муку,разрыхлитель,соль и пряности.Смешать с яично-морковной массой.Добавить кокос и шоколад

Разогреть духовку до 175гр.Выложить тесто в форму.Выпекать 1 час.Остудить в форме 20 мин,затем выложить на решетку.

Остывший пирог полить глазурью

Пошаговые фото рецепта

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 1

1. Продукты для пирога,которые нам понадобятся (забыла яйца...сори.Три яйца)

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 2

2. Морковь очистить и натереть на терке,миндаль измельчить,шоколад мелко порубить

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 3

3. положить в миску мягкое масло,растереть с сахаром и яйцами

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 4

4. продолжая взбивать,добавить молоко и лимонный сок

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 5

5. добавить миндаль и морковь

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 6

6. в отдельной миске смешать муку,разрыхлитель и специи

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 7

7. постепенно помешивая смешать обе смеси

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 8

8. добавить кокос и шоколад,тшательно вымешать

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 9

9. выложить тесто в форму,Выпекать 1 час при тем 175 гр

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 10

10. пока печется корж,сварить глазурь.Смешав все ингридиенты

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 11

11. готовый корж остудить

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 12

12. полить поверхность пирога глазурью,дать застыть

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 13

13. пирог в разрезе

Морковный пирог для мартовского зайца: фото шаг 14

14. и еще


5.04.6309918278226511.055
administra

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Чаепитие у Безумного Шляпника


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
марусёк

как весело! :) хочу кусочек O<img src=" />

кыш
24.02.2010 21:03

Замечательный пирог! Прелесть!*THUMBS UP*

Svettt
24.02.2010 21:04

Класс, меняю кусок тыквенного торта на кусочек морковного пирога.*DANCE*

administra

Спасибо,девочки:)Пирог действительно получился очень вкусным,ароматным и воздушным.Светлана,заходи в гости, мои уже заценили твой торт с тыквой.Кричат вот видишь, а у тебя тыква лежит без дела,пускай в ход:)

nato4-ka
24.02.2010 21:29

Симпатичный пирожок получился. 555!

эврика

555*OK*

julia:)
24.02.2010 21:56

Вкуснятина! 5 *THUMBS UP*

yanucya5
24.02.2010 22:08

Это прелесть, а не пирог,55555!!!!! Фото-просто супер!!!!

masha2907

Браво! Пирог объеденье!

naumovec
24.02.2010 23:23

Хорошо зайцу!

bagira13782006

Отличный пирог! Очень вкусный!!555+

crazy homewomen

Замечательный пирог! Молодец 555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Замечательный пирог! 555

mama tasi

Пошла одевать ушки из картона и цеплять хвост из ваты.. :) Ну что, могу я рассчитывать на кусочек этого чУдного пирога???? :) 5+ Люблю морковные пироги, а тут ещё и с такими добавками!!!!

чили
24.02.2010 23:55

*THUMBS UP* отличный пирог!

administra

Спасибо всем за оценки и теплые коментарии@}--}-- mama tasi, насмешила с ватным хвостиком,я сразу вспомнила детский сад,когда мой старший сын был зайчиком на елке,а я старательно пришивала к его штанишкам ватный хвостик...отдельное спасибо за такое теплое напоминание:)Конечно всем можно и нужно баловать себя такими десертами;)

Inna_2107

555!!!

chemicolya

Очень вкусный пирог! 5555555

loredana
25.02.2010 05:34

обожаю морковный пирог.....555..... дополнительное инфо.(может кто воспользуется..)...вместо глазури ,ирландцы используют "намазку"из сыра типа "Филадельфия" +сахар пудра+сок лимона.....;)

administra

Наталья,очень забавная история*ROFL*с этими ушами каких только курьезов не случается%)О пироге...вкус на коврижку не похож,скорее на тульский пряник,как сказала мама.А мне показалось,что очень влажный кекс с шоколадной ноткой,причем морковь вообще не чувствуется(иначе мой ребенок не ел)Попробуй,я знаю, ты любишь разную выпечку с пряностями,думаю понравиться.loredana, да,наверное такое покрытие будет дополнительным плюсом.Так же он хорош со свежей сметаной.Спасибо всем огромное за отзывы,Приятного чаепития!!!!

lillit1
25.02.2010 14:12

прекрасный пирог! и не только для зайца! 555!

alyakeyk
25.02.2010 16:02

Все вкусности зайцу!Как тут не обидеться:)

druzhina
25.02.2010 21:48

Какой пирожок!!! Нежная глазурь, так аппетитно "лежит", что хочется откусить кусочек, тут же!!!555!!!

chef
26.02.2010 00:53

Лена, спасибо за ответ! Да, очень нравится подобная выпечка, но именно такой ещё не готовила.Самые лучшие критики - детки! У самой такой @}--}--

шуш
05.03.2010 05:50

Очень аппетитный пирог!!!! 5+5+5+

vicus
05.04.2010 18:49

Очень понравились мне мороковные пироги, забираю с удовольствием!

vicus
05.04.2010 18:50

Хочу отметить- что фотки классные!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты