Компот

Соленья и маринады

Свиные рулетики с фруктами и 2 видами сыра

Name: Свиные рулетики с фруктами и 2 видами сыра.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе свинины; копченый свиной окорок; консервированные персики; консервированные ананасы; российский сыр; плавленый сыр; майонез; соль; перец

Насладитесь свиными рулетиками с фруктами и двумя видами сыра! Рецепт включает филе свинины, копченый окорок, персики, ананасы и сыр.

Продукты

филе свинины - 2 кг
копченый свиной окорок - 250 г
консервированные персики - 240 г
консервированные ананасы - 340 г
российский сыр - 150 г
плавленый сыр - 100 г
майонез - 6 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Свиное филе нарезать медальонами, хорошо отбить.

Отбитое филе посолить, поперчить, добавить 3 столовые ложки майонеза, все хорошо перемешать и отставить.

Окорок, персики и ананасы мелко нарезать, сыры натереть на крупной терке.В нарезанные ингредиенты добавить майонез и все хорошо перемешать.

Филе разровнять на твердой поверхности, выложить на него 1-1,5 столовые ложки начинки и свернуть рулетом, заколов зубочистками.

Подготовленные рулеты выложить в жаровню.

Готовить в духовом шкафу при температуре 150 градусов 15-20 минут, затем увеличить температуру до 200-220 градусов и подержать рулеты еще 10 минут.

Выложить рулеты на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита.)

Пошаговые фото

12 шт.

1. Свиное филе нарезать медальонами, хорошо отбить.

2. Отбитое филе посолить, поперчить, добавить 3 столовые ложки майонеза, все хорошо перемешать и отставить.

3. Окорок, персики и ананасы мелко нарезать, сыры натереть на крупной терке.

4. В нарезанные ингредиенты добавить майонез и все хорошо перемешать.

5. Филе разровнять на твердой поверхности.

6. Выложить на него 1-1,5 столовые ложки начинки.

7. Свернуть рулетом, заколов зубочистками.

8. Подготовленные рулеты выложить в жаровню.

9. Готовить в духовом шкафу при температуре 150 градусов 15-20 минут, затем увеличить температуру до 200-220 градусов и подержать рулеты еще 10 минут.