Ингредиенты

  • креветки (или семга) - гр. 300
  • вода 1 литр
  • сухое кокосовое молоко 10-15 ст.ложек
  • острая паста чили (красная) 1 ст.ложку
  • имбирь 1/2 ч.л. ки
  • листья лимона,соль.
  • рис на гарнир

Пошаговый рецепт приготовления

Размешать в воде кокосовое молоко,добавить пасту чили и имбирь. Все хорошо перемешать. посолить,положить листья лимона. поставить на небольшой огонь и,помешивая, дать возможность соусу немного загустеть.

При необходимости можно добавить еще немного сухого кокосового молока.

Подготовленные креветки выложить в этот соус и довести до готовности,не забывая помешивать.

(Семгу порезать на небольшие кусочки,а дальше все как и с креветками).

На гарнир приготовить рис в пароварке.

Выложить на тарелку рис,а сверху полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Хай карри: фото шаг 1Хай карри: фото шаг 2Хай карри: фото шаг 3Хай карри: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alia
21.09.2007 19:24
Ответить
Да, а ведь интересно, главное неожиданные продукты. Беру на заметку, это только на любителя.
yulya_pr
21.09.2007 19:34
Ответить
вообще это блюдо легко готовить и результат надеюсь вас приятно удивит. только поосторожнее с перцем.
корнев
21.09.2007 19:49
Ответить
Ухххххххххххххх
federal
21.09.2007 20:03
Ответить
вкусно.
irina90-60-90
15.12.2007 16:51
Ответить
неожиданно! мне понравилось;)
bratyury
13.01.2008 22:22
Ответить
Человек, который предусматривает в рецепте листья лимона, вызывает во мне полное уважение. Спасибо!
гетьмановна
09.04.2008 16:56
Ответить
Ну ,где же взять мне эти листья лимона? .Ладно .поищу!5.
vicus
10.09.2008 05:33
Ответить
555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели