Хай карри

Фото к рецепту: Хай карри

Ингредиенты

  • креветки (или семга) -грамм 300
  • вода 1 литр
  • сухое кокосовое молоко 10-15 ст.ложек
  • острая паста чили (красная) 1 ст.ложку
  • имбирь 1/2 ч.ложки
  • листья лимона,соль.
  • рис на гарнир

Способ приготовления

Размешать в воде кокосовое молоко,добавить пасту чили и имбирь. Все хорошо перемешать. посолить,положить листья лимона. поставить на небольшой огонь и,помешивая, дать возможность соусу немного загустеть.

При необходимости можно добавить еще немного сухого кокосового молока.

Подготовленные креветки выложить в этот соус и довести до готовности,не забывая помешивать.

(Семгу порезать на небольшие кусочки,а дальше все как и с креветками).

На гарнир приготовить рис в пароварке.

Выложить на тарелку рис,а сверху полить соусом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.42484952420493551.07
yulya_pr

Кухня: Индийская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.09.2007 19:24

Да, а ведь интересно, главное неожиданные продукты. Беру на заметку, это только на любителя.

21.09.2007 19:34

вообще это блюдо легко готовить и результат надеюсь вас приятно удивит. только поосторожнее с перцем.

Ухххххххххххххх

21.09.2007 20:03

вкусно.

неожиданно! мне понравилось;)

13.01.2008 22:22

Человек, который предусматривает в рецепте листья лимона, вызывает во мне полное уважение. Спасибо!

Ну ,где же взять мне эти листья лимона? .Ладно .поищу!5.

10.09.2008 05:33

555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Хай карри? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Хай карри, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...