Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом

Ингредиенты

  • сахар (150 г-соус 200 гр-тесто) — 350 г
  • сливочное масло (100 г-соус 100 г-тесто) — 200 г
  • сливки (от 20%,соус) — 300 мл.
  • яйцо (тесто) — 4 шт
  • мука (тесто) — 150 г
  • ванилин
  • бананы — 4 шт
  • разрыхлитель (тесто) — 1 ч.л.
  • шоколад тертый (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло на сковороде(или любой посуде), добавить сахар( в оригинале-коричневый сахар,у меня обычный) и сливки размешать до однородности и варить 5-6 мин до несильного загустения.

Бананы очистить и нарезать ломтиками наискосок, толщиной 0,5 см.

Соус вылить в форму,сверху уложить бананы по всей поверхности.

Взбить яйца с ванилью и сахаром 1-2 мин.

Добавить растопленное масло и по-немногу просеянной муки с разрыхлителем.

Выливаем сверху бананов и выпекаем в духовке 20 мин при 180 С, а потом уменьшаем до 150 С и накрываем фольгой, чтобы пропекся до готовности еще минут 10-15.

Проверяем на готовность зубочисткой и переворачиваем на блюдо.

Сверху я посыпала тертым шоколадом.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 1Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 2Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 3Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 4Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 5Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 6Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 7Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marktisha
20.02.2010 02:43
Ответить
мммммммммм,прекрасно
marktisha
20.02.2010 02:43
Ответить
забиру 5
leonila
20.02.2010 02:44
Ответить
:)555
Steblik
20.02.2010 02:51
Ответить
какой красивый лапусик!!!!!!!:)
natapit
20.02.2010 02:51
Ответить
отличный пирог!фото-класс!@}--}--
alyakeyk
20.02.2010 02:56
Ответить
Вкусный пушистик!!!*THUMBS UP*
tati_69_20
20.02.2010 02:56
Ответить
Вкусно!*BRAVO*
иррез
20.02.2010 02:56
Ответить
Огромное Всем спасибо!!!
druzhina
20.02.2010 03:01
Ответить
Ирочка, уже успела соскучиться по твоей выпечке!!! Люблю твои творения. Все очень вкусно, ОПРОБОВАНО!!!555!!!
шуш
20.02.2010 03:04
Ответить
Ирин, аппетитнейший пирог!!!! Ооочень вкусный и красивый!!!! 5+5+5+
иррез
20.02.2010 03:10
Ответить
Олечка,Ринуля, большое Вам спасибо!!! Танюш, очень приятно! Спасибо тебе за теплые слова!Простенький пирог,но обещаю,что вкусный!
ольга бабич
20.02.2010 03:34
Ответить
какая вкуснятина!@}--}--
lonestar
20.02.2010 03:42
Ответить
Вкусно!!!!! 555555 Забрала!!!!!!!!!:p*THUMBS UP*@}--}--
апайя
20.02.2010 03:52
Ответить
*YAHOO* ФОТО ОБАЛДЕННЫЕ!@}--}--
иррез
20.02.2010 04:11
Ответить
Девочки,огромное спасибо!!!
strelec148
20.02.2010 04:13
Ответить
даже не дошла до рецепта...автоматом 5 поставила, увидев фото пирога. :)
иррез
20.02.2010 04:21
Ответить
Ксюш,спасибо! Правда,на фото не очень видно сливочного соуса,но на вкус ощущается!
chef
20.02.2010 04:57
Ответить
Оль, очаровательный пирог! Такой пышный красавец получился *THUMBS UP*
иррез
20.02.2010 05:05
Ответить
Наталь, я не обижаюсь!;)@}--}--
suworowa
20.02.2010 05:13
Ответить
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт 555
MissJoker
20.02.2010 05:28
Ответить
даже нечего сказать...впрочем, присоединяюсь к похвалам 555
кыш
20.02.2010 05:49
Ответить
Чудесный пирог! 5!:)
duduka.markedonskaja
20.02.2010 06:07
Ответить
Какой толстенький! :)
плюшкин
20.02.2010 08:24
Ответить
очень даже вкусен!!! знатоки, подскажите, что даст коричневый сахар. вот думаю, мож, впрямь для такого пирога коричневый купить... за пирог - отлично!
irisli
20.02.2010 11:51
Ответить
Красивый нежный пирог! 555
Юлечка - *
20.02.2010 12:55
Ответить
У Вас тоже очень хорошие рецепты!:)
fanny
20.02.2010 13:53
Ответить
Пышный, ароматный!
nattyland
20.02.2010 14:04
Ответить
Как аппетитно! Вот бы мне кусочек к завтраку! 555!
Ответить
Красавец! Я бы таким угостиласьO<img src=" /> А вам 5
Inna_2107
20.02.2010 15:25
Ответить
555!!!*THUMBS UP*@}--}--Очень аппетитно!
antea
20.02.2010 15:44
Ответить
Отличный пирог.5!
Ответить
Можно представить, как это вкусно!5!
ketaka
20.02.2010 17:22
Ответить
*OK*%) mmmmmmmmmm....................
mama tasi
20.02.2010 18:04
Ответить
Ириш, ну ты понимаешь.... только с твоего позволения бананы на грушу заменю... не ем я бананы :))) Тебе естественно 5+!!!
valentina 78
20.02.2010 18:39
Ответить
Я бы тоже с грушами .... А это вам @}--}-- 5!
pantera
21.02.2010 00:43
Ответить
:*Иришка, уже соскучилась по твоим рецептам!!! Вкусная выпечка!55555+;)
eirad-irad-e
21.02.2010 05:46
Ответить
*OK**THUMBS UP*5555555555555
lillit1
21.02.2010 13:05
Ответить
фото очень аппетитное 555!
utro8
22.02.2010 03:47
Ответить
Отличный пирог!555555555
иррез
22.02.2010 18:40
Ответить
Девочки, огромное спасибо! Наталья и Валентина,выбор за Вами! Думаю, с грушей тоже будет вкусно!
tatoshca
24.02.2010 23:25
Ответить
вкуснота!!!хороший пирог!!!O<img src=" />:)*BRAVO*
vicus
26.02.2010 13:54
Ответить
Вкусный пирог!!!
леший
24.04.2010 03:41
Ответить
Вкусно!Вкусно!Очень вкусно!!!*THUMBS UP*
lenochek 0107
21.07.2010 21:04
Ответить
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!@}--}--
lonestar
03.06.2011 01:33
Ответить
Великолепный пирог!!!!!!!!!! Пекла сегодня-изумительный вкус!!!!!!!! Спасибо Вам огромное за такую вкуснятину!!!!!!!:p*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*
sabisha
22.08.2011 06:48
Ответить
Shikarniy piroq!!! 55555 *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели