Пирог перевертыш с бананами и сливочно карамельным соусом
Попробуйте наш пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом! Идеальное сочетание сахара, сливок, шоколада и ванилина для сладкого вдохновения.
Продукты
- сахар (150 г-соус 200 гр-тесто) - 350 г
- сливочное масло (100 г-соус 100 г-тесто) - 200 г
- сливки (от 20%,соус) - 300 мл
- яйцо (тесто) - 4 шт
- мука (тесто) - 150 г
- ванилин
- бананы - 4 шт
- разрыхлитель (тесто) - 1 ч.л.
- шоколад тертый (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Растопить масло на сковороде(или любой посуде), добавить сахар( в оригинале-коричневый сахар,у меня обычный) и сливки размешать до однородности и варить 5-6 мин до несильного загустения.
Бананы очистить и нарезать ломтиками наискосок, толщиной 0,5 см.
Соус вылить в форму,сверху уложить бананы по всей поверхности.
Взбить яйца с ванилью и сахаром 1-2 мин.
Добавить растопленное масло и по-немногу просеянной муки с разрыхлителем.
Выливаем сверху бананов и выпекаем в духовке 20 мин при 180 С, а потом уменьшаем до 150 С и накрываем фольгой, чтобы пропекся до готовности еще минут 10-15.
Проверяем на готовность зубочисткой и переворачиваем на блюдо.
Сверху я посыпала тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
104 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 февраля 2010, 02:43
20 февраля 2010, 02:43
20 февраля 2010, 02:44
20 февраля 2010, 02:51
20 февраля 2010, 02:51
20 февраля 2010, 02:56
20 февраля 2010, 02:56
20 февраля 2010, 02:56
20 февраля 2010, 03:01
20 февраля 2010, 03:04
20 февраля 2010, 03:10
20 февраля 2010, 03:34
20 февраля 2010, 03:42
20 февраля 2010, 03:52
20 февраля 2010, 04:11
20 февраля 2010, 04:13
20 февраля 2010, 04:21
20 февраля 2010, 04:57
20 февраля 2010, 05:05
20 февраля 2010, 05:13
20 февраля 2010, 05:28
20 февраля 2010, 05:49
20 февраля 2010, 06:07
20 февраля 2010, 08:24
20 февраля 2010, 11:51
20 февраля 2010, 12:55
20 февраля 2010, 13:53
20 февраля 2010, 14:04
20 февраля 2010, 14:51
20 февраля 2010, 15:25
20 февраля 2010, 15:44
20 февраля 2010, 16:52
20 февраля 2010, 17:22
20 февраля 2010, 18:04
20 февраля 2010, 18:39
21 февраля 2010, 00:43
21 февраля 2010, 05:46
21 февраля 2010, 13:05
22 февраля 2010, 03:47
22 февраля 2010, 18:40
24 февраля 2010, 23:25
26 февраля 2010, 13:54
24 апреля 2010, 03:41
21 июля 2010, 21:04
03 июня 2011, 01:33
22 августа 2011, 06:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти