Ингредиенты

  • 300 гр. круглого риса,
  • 350 мл. воды,
  • 300 гр. слабосоленого лосося,
  • 2 ст.л. уксуса,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1,5 ст. л морской соли,
  • листы нори,
  • соус васаби,
  • маринованный имбирь,
  • 1 свежий огурец.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис несколько раз промыть холдной водой,обсушить.

Переложить в кастрюлю,залить холодной водой и варить 5 минут после закипанияна сильном отгне.

Пламя уменьшить ,варить еще 10 минут и выключив огонь дать постоять под крышкой еще 10 минут.

Добавить соль,сахар,уксус и ,перемешав,охладить до комнатной температуры.

Разложить листы нори на бамбуковый коврик,покрытый пищевой пленкой.

Тоненьким слоем выложить рис руками,смоченными холодной водой.

С одного края оставить нужно несколько сантиметров без риса.

огурец нарезать тонкими полосками,так же поступить с лососем.

Нанести немноговасаби ,положить кусочек лосося и огурц кусочек,быстро скатать в рулет,при помощи пленки и коврика,и оставить в таком виде на 5-10 минут,чтобы пропитались рулеты.

Порежьте острым ножом на кружки по 2 см.

................

При подаче украсьте тарелку васаби и маринованным имбирем.

Пошаговые фото рецепта

Суши "свидание с китаем": фото шаг 1Суши "свидание с китаем": фото шаг 2Суши "свидание с китаем": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

annaalena
18.02.2010 14:31
Ответить
уважаю суши,выглядит аппетитненько!555555
chudo
18.02.2010 14:37
Ответить
мне такую классную книгу по суши ОТТУДА прислали:) :p
гетьмановна
18.02.2010 14:39
Ответить
Да ты что!!!Тогда жду твои суши с нетерпением!
чили
18.02.2010 14:42
Ответить
Гетьмановна, признавайтесь, Вы сушист? 8) Мне кажется, чтоб такие ювелирные роллы делать, надо года два-три в суши-баре поработать. Я вот сколько не пыталась, все как-то вкривь-вкось получалось. :(
Inna_2107
18.02.2010 14:44
Ответить
555!!!@}--}--@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
гетьмановна
18.02.2010 14:45
Ответить
Кто бы знал,сколько старания и усердия было приложено!%)Но,за какое-то время суши мне покорились и теперь я с ними управляюсь довольно быстро.Не сдавайтесь!Пробуйте еще и еще и все будет ОК!:)
gelsomina
18.02.2010 14:46
Ответить
@}--}-- ПЯТЬ O<img src=" />
фрау блюм
18.02.2010 14:57
Ответить
Какие красивые!!! у меня пока корявенькие получаются, но буду стараться:)
Armushik
18.02.2010 15:00
Ответить
ОТЛИЧНОЕ СВИДАНИЕ!555
naumovec
18.02.2010 15:01
Ответить
А я еще не пробовала делать! Похоже, все-таки начну, очень соблазнительно!
зиша
18.02.2010 15:05
Ответить
Для меня суши из области невероятного( в плане самой сделать ), а Вам только 5++, молодцы!
lianaaa
18.02.2010 15:09
Ответить
Ой мне плохо%)%)%)Хочу*THUMBS UP*
alyakeyk
18.02.2010 15:17
Ответить
Отличные сушики!!!На такое свидание я никогда не опоздаю ;)
манюша
18.02.2010 15:19
Ответить
Отличные суши, Раечка! Я пока их только глазами "ем". Серёжу скоро у нас в Питере ждать?
искож
18.02.2010 15:20
Ответить
Раечка - молодец какая !!!Очень рада за тебя (золотые руки и огромной души!)С Уважением.
ната777
18.02.2010 15:51
Ответить
Вкусно, красиво. Может когда-нибудь и "созрею" до суши. Спасибо.5. Взяла в копилку.
тётя маша
18.02.2010 16:22
Ответить
Боже мой, она ещё на свидания бегает!:p Хотя суши я не увлекаюсь, но твоё вызывает уважение.
natali_bulka
18.02.2010 16:29
Ответить
555!! Красиво и аппетитно!
strelec148
18.02.2010 17:07
Ответить
молодца, Рая! 5
Ответить
Очень аккуратная работа, молодец Рая!5+++++
Mil@_Mil@
18.02.2010 18:04
Ответить
Ювелирная работа, класс!!! 5+5+5+
фрау блюм
18.02.2010 19:05
Ответить
Не могу удержаться - пятый раз забегаю полюбоваться *KISSED*
lovelywomen
18.02.2010 19:34
Ответить
Познавательно.555
irenci
19.02.2010 01:57
Ответить
очень люблю суши!! 55555
шуш
19.02.2010 03:13
Ответить
Обожаю суши!!!!O<img src=" /> 55555
natapit
19.02.2010 03:44
Ответить
отлично!
гетьмановна
19.02.2010 03:48
Ответить
Милая девушка из Казани!Я не в том возрасте,чтобы оправдываться,да и никогда не совершаю(очень стараюсь!)поступков,за которые пришлось бы краснеть и оправдываться.Будьте покойны,все тут настоящее:и рецепт,и фото соответствующее.Суши на переднем плане.И имбирь ,и васаби.а роллы как добавление ) не описаны вовсе.Я так решила : опубликовать только суши.А оскрблять подозрениями людей просто негоже.
гетьмановна
19.02.2010 04:03
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
гетьмановна
19.02.2010 04:06
Ответить
О!Вставилось!:):):)
chef
19.02.2010 06:26
Ответить
Как красиво и вкусно у вас! Умираю по чёрной посуде (кушаю из неё), но для сайта только белое (нехватка света...не получаются снимки, либо направляю свет и много бликов). Бесподобно!
lorxen1
19.02.2010 14:45
Ответить
Раечка,приветик:) молодчинка, красивые роллы получились---5++++
mari2020
19.02.2010 15:17
Ответить
Раичка,очень красиво получилось. И информация интересная. Я вот не знала,что суши вначале были в Китае. %) Спасибо. 5!!!!!!!
двоечка
19.02.2010 17:10
Ответить
Молодец, Раечка! ПЯТЬ!
murrrrrya
19.02.2010 20:25
Ответить
спасибо за ответ. Я ни в коем случае вас не упрекаю и не осуждаю и тем более не для вашего оправдания! что вы. Рецепт мне очень понравился,сама по такому делаю. Просто возникли некоторые вопросы и сомнения,неужели я не имела права их задать?*DONT_KNOW* В России (как и в КАЗАНИ;)насколько мне известно по моему политологическому образованию-свобода словаO<img src=" /> Так что я НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не оскрбляла подозрениями Вас. Так что извините,если преподнесла это таким образом:)
oulga
19.02.2010 22:54
Ответить
Очень красивые и аппетитные суши получились! Спасибо за подробный, доходчивый рецепт. Никогда не готовила сама суши, теперь точно рискну приготовлю. 55555!!!!!
katerinka.kz
25.02.2010 11:00
Ответить
Замечательные суши, Раечка!
@аня@
25.02.2010 12:41
Ответить
Красиво 55555
нанушка88
13.07.2010 03:44
Ответить
Про вассаби интересно. Не знала, что его именно для устранения микробов подают. познавательно. Прсосьба. Не могли бы вы выложить мастер-класс по пластованию рыбы? Буду очень ждать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели