Суши "свидание с китаем"

Фото к рецепту: Суши  свидание с китаем

Ингредиенты

  • 300 гр. круглого риса,
  • 350 мл. воды,
  • 300 гр. слабосоленого лосося,
  • 2 ст.л. уксуса,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1,5 ст. л морской соли,
  • листы нори,
  • соус васаби,
  • маринованный имбирь,
  • 1 свежий огурец.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис несколько раз промыть холдной водой,обсушить.

Переложить в кастрюлю,залить холодной водой и варить 5 минут после закипанияна сильном отгне.

Пламя уменьшить ,варить еще 10 минут и выключив огонь дать постоять под крышкой еще 10 минут.

Добавить соль,сахар,уксус и ,перемешав,охладить до комнатной температуры.

Разложить листы нори на бамбуковый коврик,покрытый пищевой пленкой.

Тоненьким слоем выложить рис руками,смоченными холодной водой.

С одного края оставить нужно несколько сантиметров без риса.

огурец нарезать тонкими полосками,так же поступить с лососем.

Нанести немноговасаби ,положить кусочек лосося и огурц кусочек,быстро скатать в рулет,при помощи пленки и коврика,и оставить в таком виде на 5-10 минут,чтобы пропитались рулеты.

Порежьте острым ножом на кружки по 2 см.

................

При подаче украсьте тарелку васаби и маринованным имбирем.

Пошаговые фото рецепта

Суши "свидание с китаем": фото шаг 1
Суши "свидание с китаем": фото шаг 2
Суши "свидание с китаем": фото шаг 3

5.04.6131226489483141.046
гетьмановна

Кухня: Китайская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Суши набор "сакура"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
annaalena

уважаю суши,выглядит аппетитненько!555555

chudo
18.02.2010 14:37

мне такую классную книгу по суши ОТТУДА прислали:) :p

гетьмановна

Да ты что!!!Тогда жду твои суши с нетерпением!

чили
18.02.2010 14:42

Гетьмановна, признавайтесь, Вы сушист? 8) Мне кажется, чтоб такие ювелирные роллы делать, надо года два-три в суши-баре поработать. Я вот сколько не пыталась, все как-то вкривь-вкось получалось. :(

Inna_2107

555!!!@}--}--@}--}--@}--}--*THUMBS UP*

гетьмановна

Кто бы знал,сколько старания и усердия было приложено!%)Но,за какое-то время суши мне покорились и теперь я с ними управляюсь довольно быстро.Не сдавайтесь!Пробуйте еще и еще и все будет ОК!:)

gelsomina

@}--}-- ПЯТЬ O<img src=" />

фрау блюм

Какие красивые!!! у меня пока корявенькие получаются, но буду стараться:)

Armushik
18.02.2010 15:00

ОТЛИЧНОЕ СВИДАНИЕ!555

naumovec
18.02.2010 15:01

А я еще не пробовала делать! Похоже, все-таки начну, очень соблазнительно!

зиша
18.02.2010 15:05

Для меня суши из области невероятного( в плане самой сделать ), а Вам только 5++, молодцы!

lianaaa
18.02.2010 15:09

Ой мне плохо%)%)%)Хочу*THUMBS UP*

alyakeyk
18.02.2010 15:17

Отличные сушики!!!На такое свидание я никогда не опоздаю ;)

манюша

Отличные суши, Раечка! Я пока их только глазами "ем". Серёжу скоро у нас в Питере ждать?

искож

Раечка - молодец какая !!!Очень рада за тебя (золотые руки и огромной души!)С Уважением.

ната777

Вкусно, красиво. Может когда-нибудь и "созрею" до суши. Спасибо.5. Взяла в копилку.

тётя маша

Боже мой, она ещё на свидания бегает!:p Хотя суши я не увлекаюсь, но твоё вызывает уважение.

natali_bulka

555!! Красиво и аппетитно!

strelec148

молодца, Рая! 5

тамара агапитова

Очень аккуратная работа, молодец Рая!5+++++

Mil@_Mil@

Ювелирная работа, класс!!! 5+5+5+

фрау блюм

Не могу удержаться - пятый раз забегаю полюбоваться *KISSED*

lovelywomen

Познавательно.555

irenci
19.02.2010 01:57

очень люблю суши!! 55555

шуш
19.02.2010 03:13

Обожаю суши!!!!O<img src=" /> 55555

natapit
19.02.2010 03:44

отлично!

гетьмановна

Милая девушка из Казани!Я не в том возрасте,чтобы оправдываться,да и никогда не совершаю(очень стараюсь!)поступков,за которые пришлось бы краснеть и оправдываться.Будьте покойны,все тут настоящее:и рецепт,и фото соответствующее.Суши на переднем плане.И имбирь ,и васаби.а роллы как добавление ) не описаны вовсе.Я так решила : опубликовать только суши.А оскрблять подозрениями людей просто негоже.

гетьмановна

*(Комментарий удален пользователем)*

гетьмановна

О!Вставилось!:):):)

chef
19.02.2010 06:26

Как красиво и вкусно у вас! Умираю по чёрной посуде (кушаю из неё), но для сайта только белое (нехватка света...не получаются снимки, либо направляю свет и много бликов). Бесподобно!

lorxen1
19.02.2010 14:45

Раечка,приветик:) молодчинка, красивые роллы получились---5++++

mari2020
19.02.2010 15:17

Раичка,очень красиво получилось. И информация интересная. Я вот не знала,что суши вначале были в Китае. %) Спасибо. 5!!!!!!!

двоечка

Молодец, Раечка! ПЯТЬ!

murrrrrya

спасибо за ответ. Я ни в коем случае вас не упрекаю и не осуждаю и тем более не для вашего оправдания! что вы. Рецепт мне очень понравился,сама по такому делаю. Просто возникли некоторые вопросы и сомнения,неужели я не имела права их задать?*DONT_KNOW* В России (как и в КАЗАНИ;)насколько мне известно по моему политологическому образованию-свобода словаO<img src=" /> Так что я НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не оскрбляла подозрениями Вас. Так что извините,если преподнесла это таким образом:)

oulga
19.02.2010 22:54

Очень красивые и аппетитные суши получились! Спасибо за подробный, доходчивый рецепт. Никогда не готовила сама суши, теперь точно рискну приготовлю. 55555!!!!!

katerinka.kz

Замечательные суши, Раечка!

@аня@
25.02.2010 12:41

Красиво 55555

нанушка88

Про вассаби интересно. Не знала, что его именно для устранения микробов подают. познавательно. Прсосьба. Не могли бы вы выложить мастер-класс по пластованию рыбы? Буду очень ждать

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт