Когда будете делать салат, используйте любые составляющие, в том числе местные кисломолочные продукты, имея в виду очень важный момент - он должен быть "густым". Тогда наверняка вам понравится и вы навсегда запомните этот незатейливый рецепт очень вкусного блюда.
Какой вкусный получился салат судя по составу. Мацони не пробовала, но вполне представила вкус с йогуртом.
А что значит полосочка в дополнительной инфе? Отражается число людей и страна посетивших рецепт???
а к водочке или к самогончику такой салатик тоже в сааамый раз! мацони приготовленный в домашних условиях как правило получается густой, как раз для такого салата подойдет..
151uri, насчёт кинзы не знаю. Можно попробовать и так, и так, и сравнить. ara62, вижу, ты хорошо знаешь этот салат, коль пишешь, что тебе его не хватает! tatianowna, даже не думй, сделай, уверяю, что всем понравится. fim, со свежими делал часто, рецепты публиковал, а вот с маринованными впервые. И не сделал бы, если бы не понравился салат, которым угостили. Так что предлагаю опробованный рецепт. тётя маша, насчёт укропа - наверное не помешает, но я использовал только те ингредиенты, без которых салат не получится. Теперь к ним каждый может добавить что-то по своему вкусу. Насчёт желудка - никакого заметного влияния не обнаружил. ksyusha, с домашним мацони выйдет ого-го! Спасибо всем заглянувшим в рецепт, рад, что он заинтересовал.
Юра, сочетание мацони с маринованным огурчиком мне нравится. Добавлять оливковое масло и чеснок не пробовала. Попробую непременно, но к грецким орехам особая индивидуальная непереносимость. Думаю, без них будет тоже неплохо?
Всё дивно! Мацони+чеснок+грецкий орех= классика грузинской кухни))) Жаль вот, что у нас настоящего мацони нет(((( Он изумительный! Ну да))), на худой конец с йогуртом тоже душевно будет. Попробую обязательно. Очень понравился вариант. Спасибо!
2 манюша - со сметаной не пбудет так вкусно. Лучше взять любой кисломолочный продукт, но как можно более густой. Кислое молоко например сцедить и его использовать. А мацони непременно есть в "Азбуке Вкуса", например.
Юр! Происхождение этого салата понятно. У многих в погребах остались банки с огурцами. У меня, кстати, тоже. Что с ними делать? Рассольники надоели. С картохой тоже. Только в салаты.А я вот сейчас возьму - брошу все дела и сделаю. У меня всё для него есть, а ты жди фоток.
Обнаружила этот твой салат в разделе "Новости koolinar.ru", что открылся внизу рецепта на сегодняшней главной. Какое счастье иногда кроется в недоумениях. Иначе пропустила бы я такой интересный рецепт.
Пока добралась до конца ленты комментариев, моё скромное "БравО!" утонуло в общем хоре кулинарных голосов.
Грущу также, что не открылся у меня отчётный снимок Тани. Но готовить я буду непременно, и исключительно с мацони - оно гуще. А вот огурчики возьму не маринованные, а малосольные. Как-то так мне сейчас привиделось. Если всё получится, отчитаюсь обязательно!
