"неправильные" тефтели (мой вариант)
Ингредиенты
- тефтели:
- 200 г.свинного фарша
- ст. (250 мл.)вареного риса
- яйцо
- 2-3 ст.л. муки
- соль
- перец,
- соус:
- 2 ст.л. муки
- 250 мл.вода
- приправа.
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш, рис, муку, яйцо, соль и перец смешать.
Сформировать катлетки и пожарить на растительном масле.
положить в кастрюльку.
На сковороде поджарить муку для соуса до слегка кремоватого цвета , туда же потихоньку влить воду быстро помешивая чтобы небыло комочков,
В конце добавить любимую приправу.
В кастрюльку с тефтельками вылить соус и потушить на маленьком огне 5-10 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Воды в соус можна влить как меньше, так и больше, в зависимости какой густоты Вы любите соус.
если фарш жидковат, нестрашно - викладывайте его на сковороду ложкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
11.02.2010 03:36
С тоже делаю с вареным рисом! 5+
5!Написать комментарий
Войти на сайт
