Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины привет с востока

Попробуйте блины "Привет с Востока!" с молоком, кефиром, орехами и изюмом. Легкие и воздушные — идеальный завтрак для всей семьи! Рецепт прост и вкусен!

Продукты

молоко - 1 ст.
кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
масло для жарки растительное(или микс).
масло сливочное(для смазывания).
мёд.
орехи.
изюм.
финики.

Пошаговый способ приготовления

Насмотрелась ,девочки, я вчера на ваши блины и блинчики ,ночью снились

Молока дома-1ст.,в магазин не пойдёшь-уважит.причина-снЕг у нас .

Делать нечего начинаем!

Всё прямо из холодильника в миску!

Мука смешиваем с дрожжами.

Всё соединяем МИКСЕРОМ!

P.S.Сначала положила 1,5 ст.муки(см.фото №1),вижу мало-добавила ещё 0,5 ст.другой муки(см.фото №3).

Тесто ,как густая,но "льющаяся" сметана.

Накройте полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа(не в тёплом месте),если у вас ТЕПЛО дома(поздравляю!),то всё будет быстрее-тесто начнёт пузыриться.Перемешайте пару раз и готово!

На смазанной маслом,хорошо прогретой сковороде(небольшого диаметра) жарьте блины.Смазывайте маслом сливочным,складывайте стопкой!

Подавайте с мёдом и "восточным" набором-изюм,орехи,финики,курага .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И с масленицей!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10442

Понравилось: 56

Автор: alyakeyk

Создан: 10 февраля 2010, 16:30

Каталоги: Блины Блины на кефире Выпечка

Дополнительная информация

Очень вкусно,просто! Муку берите любую!(но есло будете брать гречневую,то не больше 50% от общего кол.ва- ,а то блины потеряют эластичность,будут "рваться" при сворачивании.) Мёд-любой! "Восточный" набор -тоже любой по составу! Угощайтесь!

ух ты .......такой снег у вас там пошел....(последнее фото),ну радуйтесь на здоровье . это там эксклюзив-экзотика..хи..хххиии,а нам тут надоедать начал. блинчики супер,да еще с орехами,хурмой.555555555555555

nattyland

10 февраля 2010, 18:06

Как вкусно! Хочу блинчики - можно вон те, что скручены в рулетики?! Какие они.... мммм! 555!

nattyland

10 февраля 2010, 18:07

согласна - 7-е фото на конкурс!!!

alyakeyk

10 февраля 2010, 18:09

Спасибо,Ирадик! Фото со снегом-на днях сделано!Ох и радовались Для laxudra - а у нас ещё есть ГАЗ! А у вас?

alyakeyk

10 февраля 2010, 18:22

Умняшка!И конфитюр с блинчиками-в тему! Энерджайзер ты маленький!!!

svetasu

10 февраля 2010, 18:44

Хороши блины! 5

strelec148

10 февраля 2010, 18:52

красота! и вам привет! 5

mama tasi

10 февраля 2010, 19:22

Живут же люди!!!!!!!!! Уже стопочка блинов готовая, а у меня только тесто подходит... Расстроила ты меня, Тонечка.. я муки взяла стакан гречневой и чуть меньше пшеничной.. вот теперь и не знаю, что получится.. (это я после прочтения твоей Доп.информации...) А твои блинчики очень и очень.. вот только странно - кефир самый простой, а мука с "выкрутасами".. 555!

fanny

10 февраля 2010, 19:38

Хороши блины!

alyakeyk

10 февраля 2010, 19:41

Для mama tasi - так кефир от вечной диеты ,а мука от ваших соблазнительных "ХЛЕБОВ!"-с выкрутасами Блины,хоть и раз в год,но всегда пекла с гречневой мукой(по-этому советую -не сворачивай их)-вкусно! Для lillit1 -попробуй с дрожжами! они толще,но уже блины! а не блинчики.А доченьке-всего самого-самого,пусть крепышом растёт и принцессой!

mara

10 февраля 2010, 19:48

Попробывали блины с восточным акцептом И они вкусные 5

vicus

10 февраля 2010, 22:53

ОЧЕНЬ вкусно!!!

irisli

11 февраля 2010, 00:44

Ирада, очень вкусно! Обожаю блины! 555

alyakeyk

11 февраля 2010, 18:08

Огромное спасибо,девочки!!!