Пироженки с клюквой и белым шоколадом

Маргарин растопить.

Соду погасить в сыворотке.

Яйца взбить с сахаром.

Продолжая взбивать, вливаем маргарин.

Продолжая взбивать, вливаем сгущенку.

Продолжая взбивать, вливаем сыворотку.

Продолжая взбивать, добавляем постепенно муку.

Противень смазать маслом и вылить тесто.

Сверху равномерно распределить клюкву.

Выпечь в духовке при среднем огне до полной готовности (пробуем шпажкой).

Шоколад натереть на терке и посыпать готовый пирог (девушка я ленивая, заморачиваться мне не хотелось :) ), вернуть в горячую духовку (без огня) минут на 5 - на поверхности получается кудрявый сладкий белый "барашек".

Достать и дать остыть (у меня с этим проблемы).

Нарезать и вынуть из противня.

Очень легкая в приготовлении нежнейшая выпечка.

Приятного аппетита!