Зразы с яйцом и сыром
Вкусные зразы с яйцом и сыром: нежная говядина, картофель, яйца, луковица, соль и черный перец. Идеальный рецепт для сытного домашнего ужина!
Продукты
- 1200 говядины, 5 яиц, 200 г картофеля, 100 г сыра, 1 луковица, соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Из говядины, картофеля, лука и 2 сырых яиц приготовить фарш, пропустить через мясорубку дважды, посолить, поперчить, хорошо вымесить. Сварить 3 оставшихся яйца всмятку, остудить, натереть на терке. Сыр натереть на терке. Смешать полужидкие яйца с сыром, хорошо перемешать. Это начинка. Из фарша делать лепешки, класть в середину примерно чайную ложку начинки, закрывать, как пирожки, пригладить, придать овальную форму. Можно жарить на сковороде в растительном масле или запечь в духовке. Я запекаю. Подавать с любым гарниром и любым соусом. Но и само по себе очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти