Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо а ля бефстроганов в апельсиновом соусе с грушей

Попробуйте мясо а-ля бефстроганов в апельсиновом соусе с грушей. Нежная говядина с апельсинами и соевым соусом в идеальном сочетании.

Продукты

говядина - 500 г
апельсины 2 шт.
груша - 1 шт.
соевый соус - 50 мл.
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Выжать сок из 2 апельсинов, смешать его с соевым соусом.

Мясо порезать тонкими полрсками, как на бефстроганов.

Обжарить мясо в масле на разогретой сковороде, затем добавить смесь сока и соевого соуса, убавить огонь и тушить под крышкой на медленном огне.

Грушу порезать тонкими брусочками и добавить к мясу минут через 20.

Продолжать готовить еще минут 15 до выпаривания жидкости.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28802

Понравилось: 61

Автор: fanny

Создан: 05 февраля 2010, 03:37

Каталоги: Бефстроганов Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Попробовала сегодня приготовить привычные бефстроганов не со сметаной, как обычно, а с апельсиновым соком, да еще и грушу добавила. Получился яркий интересный вкус.

Да уж.. пошла ка я лучше спать, а то от Ваших, Ольга, сногсшибательных фотографий очень хочется кушать и голова кругом идет )) Рецепт очень понравился!! мяско с таким соусом-маринадом должно получиться нежным и тающим во рту!555

шуш

05 февраля 2010, 07:03

Оль, какой интересный соус!!! Обязательно попробую :-)!!!! 5+5+5+5

katty_r

05 февраля 2010, 07:43

Хорошо мяско!!!55555

ирусик-88

05 февраля 2010, 07:49

Как вкусно запахло с рецепта мммм!5555+

mar33_33

05 февраля 2010, 10:37

Люблю, когда просто и вку-у-у-усно! Забираю! 5

mari2020

05 февраля 2010, 12:09

очень понравилось. 5!!!!!!

миска

05 февраля 2010, 12:13

а с чем будет сочетаться такое мясо? паста , рис.. ?

jamiroquai

05 февраля 2010, 12:23

Интересное сочетание - и груша и апельсины!

alyakeyk

05 февраля 2010, 12:28

Апельсин,груша-ну что здесь скажешь? Замечательно!

принцесса специй

05 февраля 2010, 12:29

ЗдОрово! 5555!!!

irina90-60-90

05 февраля 2010, 13:48

интригующие сочетание мне по душе

ната777

05 февраля 2010, 13:49

Интересный рецепт. Спасибо.5.

chudo

05 февраля 2010, 14:27

мясо с грушей очень люблю.

moon_moon

05 февраля 2010, 15:02

Очень вкусно!

vicus

05 февраля 2010, 15:30

Замечательное блюдо!!!

sentyabr

05 февраля 2010, 20:47

Сочетание прекрасное! Попробую. 555555555

Лена-zepter

05 февраля 2010, 23:19

Обожаю все что с апельсинами, я думаю что безумно вкусно. Да и фотки отпад. Молодца.

алёнушка777

06 февраля 2010, 00:24

Ой как хочется! 555

fanny

06 февраля 2010, 03:02

миска, извините, что поздно отвечаю, да любой гарнир подходит, который вы любите - макароны, рис, овощи...

fanny

06 февраля 2010, 03:08

Спасибо всем за внимание!

chef

06 февраля 2010, 03:48

Оля, вкусно и ароматно!

lillit1

06 февраля 2010, 13:26

сочное мяско 555!

utro8

06 февраля 2010, 16:34

МММ!Отличное мяско!55555

loredana

23 февраля 2010, 17:13

vkusno!...5+

rjnbr01

06 марта 2010, 13:58

Ну просто объедение! 555+++!!!

halyva2009

23 марта 2010, 12:50

подскажите, а сколько соевого соуса то?

halyva2009

23 марта 2010, 12:54

прошу прощения, читать надо внимательней!

seventeenlena

23 апреля 2010, 01:26

sdelala takoe myasko, obyedenie, pravda grywi ne bilo no stywila v apelsinovom soke + soevii, i na gharnir sdelala pure kartowky... vilojila vse na tatrelkyu i polila kartowe4ky podlivkoi i po krygy myaskoooo))) nyam-nyam

tyomi

16 мая 2010, 19:01

Я сделал без сои и со сливочным маслом. Вкусно, но для любителей экзотики, т.к. сладкое мясо не всем полюбится! А ещё можно сделать суп из говядины с апельсиновым соком...

mrzubr

17 июля 2010, 04:10

здорово, добавил Табаско (красный и зеленый еще), очень вкусно 5+

TAN4IK

15 ноября 2012, 11:34

Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 729