Кекс закусочный с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Кекс закусочный с ветчиной и сыром
Домашняя60 мин.Не определен
140273058

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. кефира (сметаны или простокваши)
  • 100 мл. подсолнечного масла
  • 200 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 150-200 гр. ветчины в нарезке
  • 150-200 гр. твёрдого сыра
  • 1 ст. л сушёной зелени петрушки
  • кунжут
  • жир для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, смешать её с разрыхлителем.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать.

Соединить яично-кефирную смесь с сухой.

Нарезать ветчину кубиками.

Сыр натереть на тёрке.

Добавить зелень петрушки, сыр и ветчину в тесто, перемешать.

Форму смазать жиром, посыпать кунжутом. В подготовленную форму выложить тесто и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 45 минут

После выпечки минут 10 даём постоять в выключенной духовке, затем выкладываем на решётку и остужаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 1
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 2
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 3
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 4
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 5
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 6
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 7
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 8
Кекс закусочный с ветчиной и сыром: фото шаг 9

Дополнительная информация

Вместо ветчины можно использовать п\к колбасу, сырокопчёное мясо. Тоже получится вкусно и сытно. На праздник можно такие закусочные кексы выпечь в маленьких формочках порционно. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
03.02.2010 20:16

Нежно!

mar33_33
03.02.2010 20:19

Интересно! 5

lillit1
03.02.2010 20:25

нежный и вкусный кексик 555!

passion1963

И к чаю, и к пиву, и к чему покрепче подойдет!

tanisa
03.02.2010 20:33

люлю такую выпечку!

tanisa
03.02.2010 20:34

ох, "люблю", конечно! :) 5!

манюша

Благодарю!

eirad-irad-e

как вкусна получиласссссссс...сь.спасибо. забрала

gagusya
03.02.2010 20:59

5! Очень люблю такие закусочные кексики! :)

алёнушка777

Очень вкусно! 555...а какие фотки становятся! - раз от разу краше и краше....(ворчливо-занудливо-...лучше б хуже и хуже...а то супчикомС не обойдусь...а надоть...)

anzelikas

Вкуснота!

luba5
03.02.2010 21:33

Вкусно!555555

машечка2202

Вкусный кекс! 5+

vicus
03.02.2010 22:08

вкусно и сытно!

hole
03.02.2010 22:12

на разрезе выглядит тесто воздушным.

Nathalya
03.02.2010 22:40

отлично! и я в последнее время приударила по закусочным кексам и маффинам! :)

alyakeyk
03.02.2010 23:38

Сытный кексик!555!

sveta-koolinar

Очень вкусно!

boela
04.02.2010 00:31

super-puper!!!

strelec148

очень аппетитное зрелище! 5

natapit
04.02.2010 01:43

так и хочется закусить!!!

chef
04.02.2010 03:30

Отличный кекс! Очень вкусный набор продуктов.

ирусик-88

Хорош не то слово как,супер аппетитный получился!5555++++

манюша

Наташа, я заметила! Мне результаты твоих экспериментов очень нравятся. Алёнушка, я стараюсь. Спасибо всем за тёплые слова!

mellorn
04.02.2010 22:40

Машуль, соблазняешь?!!! 555

шуш
05.02.2010 06:17

Манюша, оооочень красивый и вкусный кексик!!! 555555

шуш
05.02.2010 06:21

Манюша, оооочень красивый и вкусный кексик!!! 555555

sigma002
06.02.2010 00:52

Аппетитно!5555555

манюша

Спасибо на добром слове!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты