Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фриттата простая или утренний сырно сливочный омлет

Приготовьте простую фриттату с сыром дор блю, сливками и ветчиной. Вкусный утренний омлет с куриными яйцами, зеленым луком и укропом!

Фриттата простая, или утренний сырно-сливочный омлет

Продукты

яйца куриные - 5 шт.
сливки жирные 33% - 100 мл.
сыр с плесенью ( уменя дор блю)- 100 г
зеленый лук мелкорубленный - 1 ст.л.
ветчина - 50-100 г
укроп мелкорубленный - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 170 градусов.

Мелко нарубить укроп и зеленый лук.

Ветчину мелко-мелко нарезать.

Разоuреть сливки почти до кипения, раскрошить в них сыр, нагревать, помешивая до полного растворения сыра и загустения массы. Немного остудить.

Взбить яйца, влить остывшие сырные сливки, взбить еще раз, добавить зелень, ветчину, премешать. Соль я не добавляла, так как сыр достаточно соленый.

Вылить смесь в смазанныую маслом форму и выпекать 25-30 минут. Можно порционно, можно "одним большим фриттатом"

Прежде чем вынуть фриттату из духовки, ее следует слегка охладить.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9781

Понравилось: 58

Автор: Svettt

Создан: 02 февраля 2010, 12:49

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

02 февраля 2010, 12:51

Отличный завтрак!

02 февраля 2010, 12:56

Чудесная идея.Только вместо ветчины возьму грибы. Утром не мы едим мясо. Спасибо за рецепт. 5!!!!!!

02 февраля 2010, 13:03

Это очень похоже на йоркширский пудинг. В Англии распространен этот вид выпечки везде и подается обязательно с соусом, мясом или овощами.

02 февраля 2010, 13:08

5! Очень здорово и красиво!

02 февраля 2010, 13:18

Света, отличный рецепт!

светлана65

02 февраля 2010, 13:28

Вкусно-красивый завтрак у вас получился! 555!

02 февраля 2010, 13:28

Класс.555

рафаэлла

02 февраля 2010, 13:37

Отлично получилось!

02 февраля 2010, 13:40

очень оригинальная подача фриттаты! 555!

02 февраля 2010, 13:38

Завтрак грандиозный! Если перед работой,уже подвиг! Света,Вы герой!? 55555555!

машенька-84-

02 февраля 2010, 13:40

Вкусно и красиво.5.

02 февраля 2010, 13:44

Нет, Тонечка, я не герой Это был воскресный завтрак. В будни все бы сгорело

02 февраля 2010, 14:04

Спасибо за рецепт!

02 февраля 2010, 14:29

Очень здорово и красиво!

02 февраля 2010, 14:36

Очень аппетитный омлет!!!

02 февраля 2010, 14:42

Оформление просто супер!!! 555!!!

02 февраля 2010, 14:48

Светланка, высший пилотаж! Завтрак улётный !5

02 февраля 2010, 15:52

Super!55555

02 февраля 2010, 16:07

Свет, прямо розочки в лодочках получились! Класс!

02 февраля 2010, 16:11

Спасибо за рецепт!!!

принцесса специй

02 февраля 2010, 16:15

Вкусно!!!5555!!!

02 февраля 2010, 16:25

прикольно!

02 февраля 2010, 16:31

Классно 5!

02 февраля 2010, 16:47

Перед таким завтраком трудно устоять 5

02 февраля 2010, 17:57

Скромничаешь,Светочка! За твоими успехами мы следим,нас не проведёшь

02 февраля 2010, 19:22

Отличный завтрак! Постояльцев пускаете? Я б спустилась к такому завтраку! 5!!!

02 февраля 2010, 19:42

Всех пускаем, заходите, люди добрые!!!

02 февраля 2010, 20:47

Иш, какая она у тебя, ну приямо йокширский пуддинг! 5!

02 февраля 2010, 20:53

Интересная идея подачи блюда!55555555

02 февраля 2010, 22:55

по фигу как назвать! главное - ВКУСНО!

03 февраля 2010, 05:04

Светик, совершенно шикарно смотрится !!! Вкуснятина ....ммммммммммммм! 555555+++

03 февраля 2010, 21:18

отлично!мои утром мясо едят с удовольствием!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 352