Компот

Соленья и маринады

Мужская экспресс закуска под водочку и другие горячительные напитки

Name: Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Украинская
Ingredients: белый хлеб; лук; чеснок; сало; черный молотый перец; соль; напиток

Мужская экспресс-закуска под водочку: два куска хлеба, лук, чеснок, сало, черный перец и соль. Идеально к напиткам ниже 40 градусов. Попробуйте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Спросите: почему мужская? Да потому, что даже самый не приспособленный к кухне мужчина справится с ее приготовлением, а тем более с поеданием под выпивание.

Сало нарезать тонкими полосками, лук полукольцами, хлеб на кубики, чеснок растереть со щепоткой соли.

На разогретую сковороду положить сало. Когда появятся специфичекские звуки шкварчащего на сковороде сала и оно станет прозрачным, бросить на сковородку лучок и измельченный чесночок, а когда лук станет прозрачным добавить в сковороду кусочки хлеба, поджарить все вместе еще 1-2 минуты. Сдобрить все это молотым перчиком. В это время разлить по рюмкам охлажденную водку. Закуску выложить на тарелку, вооружиться вилками, поднять рюмки, произнести тост, а как же без него! Будьмо!

И главное после такой закуски назавтра не болит голова!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10773

Понравилось: 68

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 68)

Автор: passion1963

Создан: 01 февраля 2010, 23:07

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

По этому поводу вспомним замечание профессора Преображенского из нетленного «Собачьего сердца» Михаила Булгакова: «Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими...»