Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки

Ингредиенты

  • два куска белого хлеба
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 100 гр. сала
  • черный молотый перец, соль по потребности
  • напиток: любой не ниже сорока градусов

Пошаговый рецепт приготовления

Спросите: почему мужская? Да потому, что даже самый не приспособленный к кухне мужчина справится с ее приготовлением, а тем более с поеданием под выпивание.

Сало нарезать тонкими полосками, лук полукольцами, хлеб на кубики, чеснок растереть со щепоткой соли.

На разогретую сковороду положить сало. Когда появятся специфичекские звуки шкварчащего на сковороде сала и оно станет прозрачным, бросить на сковородку лучок и измельченный чесночок, а когда лук станет прозрачным добавить в сковороду кусочки хлеба, поджарить все вместе еще 1-2 минуты. Сдобрить все это молотым перчиком. В это время разлить по рюмкам охлажденную водку. Закуску выложить на тарелку, вооружиться вилками, поднять рюмки, произнести тост, а как же без него! Будьмо!

И главное после такой закуски назавтра не болит голова!

Пошаговые фото рецепта

Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки: фото шаг 1Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки: фото шаг 2Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки: фото шаг 3Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напитки: фото шаг 4

Дополнительная информация

По этому поводу вспомним замечание профессора Преображенского из нетленного «Собачьего сердца» Михаила Булгакова: «Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими...»

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
01.02.2010 23:09
Ответить
Нее, это не мужская закуска, это МОЯ закуска, я такое обожаю и с пивком!!!;)555
elitna
01.02.2010 23:12
Ответить
Вика, отличный закусон....как раз под конкурс - САМОГОН;) 5
passion1963
01.02.2010 23:12
Ответить
Тань, конечно подойдет!
passion1963
01.02.2010 23:12
Ответить
Нету у меня этой кнопки почему-то, не могу я его на конкурс выставить, в рецепте со следким десертом была, а здесь нету:(
beck930
01.02.2010 23:15
Ответить
Красота!!!!!!!!Общагой запахло....5555
чили
01.02.2010 23:14
Ответить
Главное фото - просто отпад!!!!! :)
mama tasi
01.02.2010 23:18
Ответить
Виктория, ну ты даешь!!!! Я себя сразу "недобитым помещиком" почувствовала :))) со своей холодной закусочкой.. Твоя понравилась, на пять! :)
elitna
01.02.2010 23:22
Ответить
Вика, добавь 4 фотку и всё буде хОКкей!;) уйдёт!:)
siyanie
01.02.2010 23:23
Ответить
закусончики сегодня на славу! здесь не хочешь да выпьешь! ;) 5!!!
шуш
01.02.2010 23:30
Ответить
Викуль, так ведь и сопьёмся :-)! Снасала Натка, а теперь ты :-)!!!! Ну я и к тебе со своей бутылочкой, по дороге от Натки( если не заблужусь :-))! 5+5+5+5+5+
passion1963
01.02.2010 23:34
Ответить
Жду в гости!!!
strelec148
01.02.2010 23:40
Ответить
супер!!! 5
bagira13782006
01.02.2010 23:44
Ответить
вкусная закуска!!5555++++
варуник
01.02.2010 23:49
Ответить
Вика,на конкурсе уже он:) И я тут подумала,ну что может быть лучше,чем сальцо там,лук,квашенные огурцы и капуста:) Вот и у тебя-просто и точно к горячительному напитку:)
манюша
01.02.2010 23:51
Ответить
Закуска отличная для согревающих напитков в холодные и не очень дни! 555
машечка2202
01.02.2010 23:54
Ответить
Что-то сегодня всех на закуску под водочку потянуло... Это сговор? А закусончик хороший у вас!5
irisli
01.02.2010 23:55
Ответить
Греночки, что надо! 5555555
Ответить
А мы себя и без водочки иногда таким балуем, вкууусно!5+++++
алёнушка777
02.02.2010 00:06
Ответить
5 не могу не поставить...
honeypie
02.02.2010 00:31
Ответить
Эх!!! 5++++
vicus
02.02.2010 00:48
Ответить
У нас ЗИМА, так и тянет на согревающее ;)
Nathalya
02.02.2010 01:17
Ответить
за горячие закуски!
elenozka
02.02.2010 01:27
Ответить
КЛАСС !!! 555
natapit
02.02.2010 01:47
Ответить
ой и тут наливают!!!а мне?сало оно и в Греции сало!
bratyury
02.02.2010 01:54
Ответить
Сложно! Но можно.
cофуша
02.02.2010 02:09
Ответить
Я еще яйца вбиваю и снимается таким блином %)
chef
02.02.2010 04:20
Ответить
Виктория, это не может быть не вкусно. Не пью, но под такую закуску с вами бы выпила :)
svlux
02.02.2010 15:24
Ответить
Zakycka to chto nado!!!55555
Ответить
Браво!5555!!!!
karumniece
02.02.2010 19:27
Ответить
Идея неплохая,но я бы брала не белый хлеб,а чёрный!Мне кажется,что сало с чёрным хлебом вкуснее.Но это чисто моё мнение!
fanny
02.02.2010 19:44
Ответить
Что называется, просто и со вкусом!
passion1963
02.02.2010 20:46
Ответить
karumniece, Светлана, своя рука - владыка, можно и с черным хлебом :)
irina90-60-90
03.02.2010 13:15
Ответить
ОЧЕНЬ........люлю сальцо%)
cus-pus
03.02.2010 13:22
Ответить
И мне нравится !
vega
15.02.2010 13:43
Ответить
:) Прикольно! Мне нравится.
Ответить
То, что нужно! Голосую!;)
karumniece
16.02.2010 16:37
Ответить
А я за ваш рецепт не могу проголосовать!Не знаю почему?Нет такой функции.Или это только у меня нет?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели