Ингредиенты

  • 500 гр. фарша
  • 1 луковица
  • пол ст. сухарей
  • 1 сырое яйцо
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. соуса хойсин
  • полпучка кинзы
  • щепотка сухого имбиря (можно натереть свежий, кто любит)
  • несколько стеблей зеленого лука
  • 3 зубка чеснока
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать и обжарить. Кинзу вместе с чесноком пюрировать в блендере. Я туда же добавила и жареный лук, но это не обязательно, просто так получается более гладкая структура. К фаршу добавить остальные компоненты, вымесить, сформировать котлетки и обжарить в масле. Я не обваливала в сухарях.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты "рассвет над харбином": фото шаг 1Котлеты "рассвет над харбином": фото шаг 2Котлеты "рассвет над харбином": фото шаг 3Котлеты "рассвет над харбином": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krion
31.01.2010 15:32
Ответить
2 раза был в Харбине, а нас таким не кормили ( +5
irisli
31.01.2010 15:36
Ответить
Кто ж будет кормить, если русских не осталось.
sveta-koolinar
31.01.2010 15:50
Ответить
Интересные котлетки! А что это за соус такой - Хойсин?
Nathalya
31.01.2010 15:59
Ответить
вкусные котлеты! допинфа впечатлила...
bagira13782006
31.01.2010 16:04
Ответить
Какие красивые котлетки! Не сомневаюсь, что они очень вкусные!!! 5555+
natapit
31.01.2010 16:07
Ответить
дааа...допинфа действительно.впечатлила!котлеты.впрочем.тоже!
sveta-koolinar
31.01.2010 16:06
Ответить
Ясно, спасибо за ответ.
maracuja
31.01.2010 16:11
Ответить
Котлеты супер!!!5 Так же спасибо за краткий курс истории!!!!
elitna
31.01.2010 16:26
Ответить
Ай хороши...:)5!
jamiroquai
31.01.2010 16:38
Ответить
Хороши котлетки! 5! Я обычные котлетки иногда протушиваю в соевом кисло-сладком соусе - наверное вкусы похожи!
бирюлька
31.01.2010 16:39
Ответить
Сейчас захлюбнусь... от удовольствия!1000!!!!!!
tanisa
31.01.2010 16:47
Ответить
будем искать соус! 5!
redhat
31.01.2010 16:59
Ответить
Ирис, опять мудрёный соус, на этот раз Хойсин...:( Придётся просто полюбоваться. Без этого соуса ведь будут уже не эти котлеты,да?
vicus
31.01.2010 17:10
Ответить
Думаю, вкусные, интересный соус, посмотрим, где продаются такие!
alyakeyk
31.01.2010 17:16
Ответить
На славу котлетки,с такими соусами внутри-вкусно!Встречу "хойси"-куплю!55555555!
margaleta
31.01.2010 17:29
Ответить
Вкусное блюдо и отличная информация! 5!!!
galamel
31.01.2010 17:30
Ответить
555!!! вкусные котлетки!!
ирусик-88
31.01.2010 17:28
Ответить
Очень хороши,а инфа вообще потрясла :) 555555++++
lillit1
31.01.2010 17:37
Ответить
аппетитные 555!
bratyury
31.01.2010 19:41
Ответить
Отлично. Просто слов нет с учётом и рассказа.
натанат
31.01.2010 20:09
Ответить
И котлеты отличные, и рассказ - хорош!!! Спасибо!
svetkins999
31.01.2010 20:19
Ответить
люблю оригинальные необычные вкусы!5555555
naumovec
31.01.2010 20:55
Ответить
Очень ароматно и вкусно.
boela
31.01.2010 21:24
Ответить
Грандиозно! У нас этот соус "хойшин" зовется.Очень вкусно!
irisli
31.01.2010 23:21
Ответить
Оля, если нет этого соуса, так не клади. Чуть вкус изменится, но все равно будет очень вкусно.
svlux
31.01.2010 23:27
Ответить
Kakie je kotletki appetitnenkie!!!!55555555+++++++++
siyanie
01.02.2010 00:03
Ответить
"Хойсин"? Нет у меня такого соуса :( Будем искать, уж очень хочется харбинских котлет! 5!!!
шуш
01.02.2010 00:40
Ответить
Ирисчик, допинфо - аж мурашки по коже :-(! Котлетки же вкуснюшие- поищу соус. Спасибо тебе ! 5+5+5++
chef
01.02.2010 03:27
Ответить
Хочу к тебе на такие вот котлеты!!!
irina-kolyshkova
02.02.2010 12:54
Ответить
НУ ЧТО ТУТ СКАЖЕШЬ???СИМПОТЯЖКИ!!!!!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели