Спаггети с лимоном и маскарпоне
Вкусные спаггети с лимоном и маскарпоне, ветчиной и луковицей. Идеальное сочетание с оливковым и подсолнечным маслом, зеленью и белым вином!
Продукты
- ветчина - 50 г
- луковица - 1 шт.
- лимон - 1/2
- спагетти - 200-250 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- белое сухое вино - 70 мл
- маскорпоне - 70 г
- соль
- перец
- зелень
Пошаговый способ приготовления
спагетти сварить как стоит на упаковке.
ветчину и лук нарезать полосками, стереть цедру лимона тёркой .выжать сок из лимона.
ветчину и лук обжарить в масле, долить вина, добавить цедру, 1 сл ложку лимонного сока и маскорпоне.
всё посолить, поперчить и дать варить 3-5 мин на маленьком огне.
спагетти слить и добавить к соусу. (мне так больше нравится, кто не хочеть, можеть подавать всё отдельно.
посыпать зеленью.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
376 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5768
Понравилось: 376
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 23)
Автор: anna@1988
Создан: 30 января 2010, 01:12
Комментарии
30 января 2010, 02:21
30 января 2010, 03:39
30 января 2010, 14:46
30 января 2010, 14:51
30 января 2010, 16:52
30 января 2010, 16:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти