Спаггети с лимоном и маскарпоне
Вкусные спаггети с лимоном и маскарпоне, ветчиной и луковицей. Идеальное сочетание с оливковым и подсолнечным маслом, зеленью и белым вином!
Продукты
- 50 г ветчины
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 200-250 г спагетти
- 1 ст.л. растительного масла ( у меня подсолнечное масло, я оливковое масло не люблю.)
- 70 мл белого сухого вина
- 70 г маскорпоне (итальянский молодой сливочный сыр)
- соль
- перец, зелень
Пошаговый способ приготовления
спагетти сварить как стоит на упаковке.
ветчину и лук нарезать полосками, стереть цедру лимона тёркой .выжать сок из лимона.
ветчину и лук обжарить в масле, долить вина, добавить цедру, 1 сл ложку лимонного сока и маскорпоне.
всё посолить, поперчить и дать варить 3-5 мин на маленьком огне.
спагетти слить и добавить к соусу. (мне так больше нравится, кто не хочеть, можеть подавать всё отдельно.
посыпать зеленью.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
376 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5701
Понравилось: 376
Автор: anna@1988
Создан: 30 января 2010, 01:12
Комментарии
30 января 2010, 02:21
30 января 2010, 03:39
30 января 2010, 14:46
30 января 2010, 14:51
30 января 2010, 16:52
30 января 2010, 16:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти