Спаггети с лимоном и маскарпоне
Ингредиенты
- 50 гр. ветчины
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 200-250 гр. спагетти
- 1 ст л растительного масла ( у меня подсолнечное масло, я оливковое масло не люблю.)
- 70 мл. белого сухого вина
- 70 гр. маскорпоне (итальянский молодой сливочный сыр)
- соль
- перец, зелень
Пошаговый рецепт приготовления
спагетти сварить как стоит на упаковке.
ветчину и лук нарезать полосками, стереть цедру лимона тёркой .выжать сок из лимона.
ветчину и лук обжарить в масле, долить вина, добавить цедру, 1 сл ложку лимонного сока и маскорпоне.
всё посолить, поперчить и дать варить 3-5 мин на маленьком огне.
спагетти слить и добавить к соусу. ( мне так больше нравится, кто не хочеть, можеть подавать всё отдельно.
посыпать зеленью.
приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
малурияна1978
Ответить30.01.2010 02:21
вкуснятина 55555555555
pinkflamingo1962
Ответить30.01.2010 03:39
Спагетти не люблю,а вот с другой пастой попробовать такой соус стоит!555
anna@1988
Ответить30.01.2010 14:46
спасибо!
alyakeyk
Ответить30.01.2010 14:51
Молодец,вкусно!
suworowa
Ответить30.01.2010 16:52
Очень аппетитно и вкусно 5555 Молодец
lillit1
Ответить30.01.2010 16:54
вкусно 555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки