Вход | Регистрация
Творожное печенье "готто" с курагой и орехами
Ингредиенты
- 200 гр. творога
- 200 гр. сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ст.л. обычного)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 6-8 ст.л. муки (зависит от влажности творога)
- для начинки
- 1 ст. сахара (это очень много, я положила 4 ст.л. )
- 1 ст. орехов (у меня миндаль, кешью, грецкие орехи)
- 1 ст. кураги
- 0,5 ст. изюма (мое дополнение)
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
для начинки орехи и курагу измельчить и перемешать с сахаром, если курага слишком сухая, то ее предварительно замочить в теплой кипяченой воде минут 20, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
творог растереть с маслом, добавить чуть взбитые с сахаром яйца, тщательно перемешать
понемногу всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем.
выместить тесто (эластичное и чуть липкое)
разделить тесто на 2 части.
на обильно посыпанном мукой столе раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.
выложить половину начинки по всей поверхности, свернуть в рулет. Ножом разрезать на кольца шириной 2 см.
так же поступить и со второй частью теста.
выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета (у меня это заняло где-то 20 мин)
слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
arai
Ответить27.01.2010 13:14
очень вкусно 5555555555+
elen_
Ответить27.01.2010 13:23
Исправте ошибку в названии. А так 555!
lillit1
Ответить27.01.2010 13:26
elen_ , спасибо за подсказку!
маркиза @нгелов
Ответить27.01.2010 13:27
Отличное печенье!5
lillit1
Ответить27.01.2010 13:35
спасибо большое!
lillit1
Ответить27.01.2010 13:43
малурияна1978, зачем компьютер? печеньки гораздо вкуснее, попробуйте!
печеньки гораздо вкуснее, попробуйте!Svettt
Ответить27.01.2010 13:43
Изумительные печеньки.555
naumovec
Ответить27.01.2010 13:48
Даже смотреть не буду на картинку, а то не устою!
рафаэлла
Ответить27.01.2010 13:52
Очень нравится выпечка с курягой. Отличный рецепт!
Inna_2107
Ответить27.01.2010 14:23
Какое вкусное печенье!
mara
Ответить27.01.2010 14:31
отличное печенье...к чаю такая вкуснота 5
flame136
Ответить27.01.2010 14:33
Спасибо, очень понравился рецепт.555
olga28
Ответить27.01.2010 14:36
Очень вкусное печенье!Я уже по Вашему рецепту пекла два вида печенька.Нам очень понравилось!Спасибо вам большое!100 балов!!!
anzelikas
Ответить27.01.2010 14:37
Вкусно!555555555
luba5
Ответить27.01.2010 14:51
Замечательно!55555
lillit1
Ответить27.01.2010 15:15
спасибо всем большое! olga28, рада, что Вам понравились пченья... я в поседнее время увлекась "печенопечением"
"passion1963
Ответить27.01.2010 15:20
Лилит, опять печеньем соблазняешь? Вот пойду и напеку
lillit1
Ответить27.01.2010 15:25
Виктория и у вас опять получится лучше моих
passion1963
Ответить27.01.2010 15:54
Уже тесто замесила!!!
lillit1
Ответить27.01.2010 15:58
буду ждать ваших впечатлений, Виктория
johnny
Ответить27.01.2010 16:01
Какая вкуснятина!
тётя маша
Ответить27.01.2010 16:08
Гато всё таки, а?
lillit1
Ответить27.01.2010 16:16
ой... не перечитала коммент прежде чем добавить... 
о французскОМ словЕ...
о французскОМ словЕ...mama tasi
Ответить27.01.2010 16:32
Лилит, а я сегодня твоё печенье с клюквой пеку ))) а за эти 5555
))) а за эти 5555lillit1
Ответить27.01.2010 16:51
Виктория, у вас с Наташей какая-то кармическая связь симпатичные печенья у вас получились! а тесто нормально пропеклось с такой начинкой?
симпатичные печенья у вас получились! а тесто нормально пропеклось с такой начинкой?lillit1
Ответить27.01.2010 16:53
Наташ, буду ждать впечатлений
passion1963
Ответить27.01.2010 16:53
Тесто пропеклось, думаю его можно не только для печенья использовать, но это пока мысли, буду пробовать, потом размышлениями поделюсь
lillit1
Ответить27.01.2010 16:58
Викория, спасибо, что поделились впечатлениями
ирусик-88
Ответить27.01.2010 17:16
Лилит ну как не забрать такие печеньки,конечно беру! Отличный рецепт,нужный!5555555+++++
strelec148
Ответить27.01.2010 17:17
вкуснятинка! 5
alyakeyk
Ответить27.01.2010 18:11
Умница!Быстро,вкусно,ароматно! И красиво-55555!
светлана65
Ответить27.01.2010 18:46
555! Очень соблазнительные!
fanny
Ответить27.01.2010 18:46
творожное печенье всегда такое вкусное!
lillit1
Ответить27.01.2010 18:51
спасибо за теплые слова и оценки!
Nathalya
Ответить27.01.2010 19:31
обожаю творожную выпечку!
Украинка
Ответить27.01.2010 20:06
Отличное печенье!5
irina90-60-90
Ответить27.01.2010 20:08
какая прелестьтакие симпатяшные
такие симпатяшныеsiyanie
Ответить27.01.2010 23:53
Вкуууууууууууусно! Фотки обалденные! 5!!!
шуш
Ответить27.01.2010 23:58
Лил, шикарные печенки!!!! Фотки обалденные- особенно последняя, так и хочется вот эээээтот кусочек :-)!
5+5+5+5+
chemicolya
Ответить28.01.2010 00:10
И мене энтот кусочек пожалуйста!
машенька-84-
Ответить28.01.2010 01:11
Очень вкусное печенье.5.
natapit
Ответить28.01.2010 03:36
Ах.Лилит.как у тебя всегда вкусно!!!
lianaaa
Ответить28.01.2010 04:32
Лил ну я смотрю ты уже всех соблазнила своими вкУсными печенками! Так и я беру. Кстати твои рогалики приготовила, очень вкусные получились. Спасибо!!!
katty_r
Ответить28.01.2010 11:25
Замечательная выпечка!!!55555
lillit1
Ответить28.01.2010 13:34
Лиан, угощайся на здоровье! спасибо всем большое! рада, что рецептик понравися
elenozka
Ответить28.01.2010 21:38
ВКУСНОТИЩА !!! 555555
druzhina
Ответить29.01.2010 00:26
Ой,как вкусненько!!!555!!!
chef
Ответить29.01.2010 02:25
Как долго я шла к твоему рецепту... Зато увидела красивые отчёты!!! Какие у нас молодцы девушки. Лил, ты волшебница по вкусным лакомствам
lillit1
Ответить29.01.2010 12:58
Вика, просто очаровательные розочки получились Натка, спасибо, ты меня смущаешь спасибо девочки!
Натка, спасибо, ты меня смущаешь спасибо девочки!sveta876
Ответить29.01.2010 15:47
печенье очень очень вкусное получилось!!!! спасибо за рецепт
lillit1
Ответить29.01.2010 16:34
sveta876, на здоровье! очень рада, что понравилось
strelec148
Ответить12.02.2010 20:32
уже в духовке...АРОМАТ.................НА ВСЮ КУХНЮ! СУПЕР!
shiblik
Ответить03.03.2010 18:13
555+++!!!
kaziya
Ответить13.04.2010 18:38
Спасибо за рецепт! Очень вкусные печенья получились. Даже сфотографировать не успела!
oulga
Ответить14.05.2010 11:01
Превосходная выпечка! 55555!!!!!
nsv03
Ответить30.05.2010 11:51
Спасибо!Вчера готовила-запах на всю квартиру,вкуснятина,думаю их приготовить с собой в поездку(такие что не испортятся и не поломаются)
lillit1
Ответить30.05.2010 19:37
Наталья/nsv03, очень рада, что вам понравилось! спасибо, что поделились впечатлениями!
marusyasmex
Ответить09.02.2011 02:40
Лилит ! Спасибо большое за рецепт - сегодня испекла (просто очень люблю всё что связано с творогом - результат меня порадовал. Единственное - ушло чуть больше муки и я их всё-таки немного подержала в холодильнике перед выпечкой. Ну а всё остальное - как в рецепте ! Еще раз спасибо !!!
- результат меня порадовал. Единственное - ушло чуть больше муки и я их всё-таки немного подержала в холодильнике перед выпечкой. Ну а всё остальное - как в рецепте ! Еще раз спасибо !!!marusyasmex
Ответить09.02.2011 02:41
Вот только почему я не могу фотографии в комментарий вставить ?
lillit1
Ответить11.02.2011 16:43
marusyasmex, я в хлодильнике не держу перед выпечкой, а количество муки от влажности творога зависит Рада, что вам понравилось для того, чтобы загрузить фото, надо зайти на www.radikal.ru, загрузить фото, скопировать ссылку под номером 6 и вставить его в комментарий
Рада, что вам понравилось для того, чтобы загрузить фото, надо зайти на www.radikal.ru, загрузить фото, скопировать ссылку под номером 6 и вставить его в комментарийНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
