Творожное печенье готто с курагой и орехами
Насладитесь творожным печеньем "готто" с курагой и орехами. Легкий рецепт с творогом, сливочным маслом и сладкой начинкой из миндаля, кешью и изюма!
Продукты
- 200 г творога
- 200 г сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ст.л. обычного)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 6-8 ст.л. муки (зависит от влажности творога)
- для начинки
- 1 ст. сахара (это очень много, я положила 4 ст.л. )
- 1 ст. орехов (у меня миндаль, кешью, грецкие орехи)
- 1 ст. кураги
- 0,5 ст. изюма (мое дополнение)
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
для начинки орехи и курагу измельчить и перемешать с сахаром, если курага слишком сухая, то ее предварительно замочить в теплой кипяченой воде минут 20, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
творог растереть с маслом, добавить чуть взбитые с сахаром яйца, тщательно перемешать
понемногу всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем.
выместить тесто (эластичное и чуть липкое)
разделить тесто на 2 части.
на обильно посыпанном мукой столе раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.
выложить половину начинки по всей поверхности, свернуть в рулет. Ножом разрезать на кольца шириной 2 см.
так же поступить и со второй частью теста.
выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета (у меня это заняло где-то 20 мин)
слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
156 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 января 2010, 13:14
27 января 2010, 13:23
27 января 2010, 13:26
27 января 2010, 13:27
27 января 2010, 13:35
27 января 2010, 13:43
27 января 2010, 13:43
27 января 2010, 13:48
27 января 2010, 13:52
27 января 2010, 14:23
27 января 2010, 14:31
27 января 2010, 14:33
27 января 2010, 14:36
27 января 2010, 14:37
27 января 2010, 14:51
27 января 2010, 15:15
27 января 2010, 15:20
27 января 2010, 15:25
27 января 2010, 15:54
27 января 2010, 15:58
27 января 2010, 16:01
27 января 2010, 16:08
27 января 2010, 16:16
27 января 2010, 16:32
27 января 2010, 16:51
27 января 2010, 16:53
27 января 2010, 16:53
27 января 2010, 16:58
27 января 2010, 17:16
27 января 2010, 17:17
27 января 2010, 18:11
27 января 2010, 18:46
27 января 2010, 18:46
27 января 2010, 18:51
27 января 2010, 19:31
27 января 2010, 20:06
27 января 2010, 20:08
27 января 2010, 23:53
27 января 2010, 23:58
28 января 2010, 00:10
28 января 2010, 01:11
28 января 2010, 03:36
28 января 2010, 04:32
28 января 2010, 11:25
28 января 2010, 13:34
28 января 2010, 21:38
29 января 2010, 00:26
29 января 2010, 02:25
29 января 2010, 12:58
29 января 2010, 15:47
29 января 2010, 16:34
12 февраля 2010, 20:32
03 марта 2010, 18:13
13 апреля 2010, 18:38
14 мая 2010, 11:01
30 мая 2010, 11:51
30 мая 2010, 19:37
09 февраля 2011, 02:40
09 февраля 2011, 02:41
11 февраля 2011, 16:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти