Тефтели по-карельски

Фото к рецепту: Тефтели по-карельски

Ингредиенты

  • Филе окуня - 500гр.
  • Грибы соленые - 250гр.
  • Лук - 2шт.
  • Желток - 1шт.
  • Соль
  • Имбирь молотый
  • Лимонный перец
  • Мука для панировки
  • Для соуса:
  • Cметана - 200гр.
  • Вода - 100мл.
  • Лимонный сок - 1ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить с грибами, перемолоть на мясорубке вместе с рыбным филе.

В фарш добавить желток, соль, и специи.

Сформовать тефтели, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.

Соединить компоненты для соуса, залить им тефтели и потушить минут 10.

Подавать с картофелем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я соусом не заливала, просто добавила пару ложек сметаны.

5.04.5966146739123691.039
Ирина 211978

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
25.01.2010 14:00

вкусно 5!

Nathalya
25.01.2010 14:09

тефтельное утро! выбирай на любой вкус! :)

ната777

Спасибо, вкусно.5.

naumovec
25.01.2010 14:50

Ирочка, очень вкусно.

fanny
25.01.2010 14:56

Хорошие тефтельки, вкусные!

elitna
25.01.2010 15:08

Сытно и вкусно! ;) 5

irina90-60-90

опять тефтельки:)очень хороши%)555+++

наталия-5

Приятный сюрприз что из рыбы!

mama tasi

Как же захотелось!!!!!!! 5+

johnny
25.01.2010 17:48

Рыба с грибами - вкусное сочетание!

luba5
25.01.2010 17:55

555!Вкусно!

 Украинка

Вкусные тефтельки!!!5

алёнушка777

интересно!!! и аппетитно :) 5

Ирина 211978

Спасибо всем!

дюдюка маркедонская

%) никогда подобного не ела, но надеюсь что вкусно! ;)

шуш
26.01.2010 04:42

Просто замечательные тефтелики!!! 55555

ирусик-88

Нежно так!!!! Очень понравились тефтельки по Карельские,ароматные!555555555+++++

двоечка

Тефтельки...:) ПЯТЬ!

sveta-koolinar

Шикарные тефтельки! *BRAVO*

кыш
16.10.2011 03:55

Необычные, очень интересные тефтели!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...