Плацинды с брынзой (вариант)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 банка майонеза (250 гр. )
  • 1 яйцо
  • вода
  • 5-5,5 ст. муки
  • начинка:
  • 1 упаковка брынзы (500 гр. )
  • пучок укропа
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешать майонез и яйцо. В баночку из-под майонеза добавить столько же воды, сколько было майонеза. Всыпать 5 стаканов муки. Замесить тесто. По необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

Приготовить начинку. Размять брынзу и добавить к ней мелко порезанный укроп.

От теста отрываем небольшой кусочек и раскатываем его так, чтобы середина была толще, чем края.

На середину выложить начинку. Затем разрезать концы круга на 8 частей. Защипнуть края. Плацинды слегка раскатываем, но очень аккуратно, чтобы не порвать тесто.

Обжарить на сковороде с двух сторон, до образования румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 1Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 2Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 3Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 4Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 5Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 6Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 7Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 8Плацинды с брынзой (вариант): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sh-anna
22.01.2010 22:19
Ответить
ой, как сразу захотелось солененького :) +5!
krista_!!!
22.01.2010 22:28
Ответить
надо попробовать.
naumovec
22.01.2010 22:41
Ответить
Очень вкусно.
Nathalya
22.01.2010 22:50
Ответить
хороший быстрый рецепт, такой может выручить!
lorxen1
22.01.2010 23:03
Ответить
вкусно---5+
mama tasi
22.01.2010 23:28
Ответить
Вкусно! Румяно! 5
anzelikas
22.01.2010 23:35
Ответить
Вкусно!555555555
chef
23.01.2010 00:40
Ответить
Вкусно у вас! 555555+
margaleta
23.01.2010 01:11
Ответить
Молодчина, Маша! 5!!!
неля0503
23.01.2010 01:18
Ответить
А на сметане или кефире можно тесто замесить? 5!
mellorn
23.01.2010 01:30
Ответить
Я не пробовала, но можно попробовать. Правда, думаю, нужно будет еще подсолнечное масло добавить.
natapit
23.01.2010 01:31
Ответить
вкусно!555!
шуш
23.01.2010 01:35
Ответить
Машуль, такие аппетитные плацынды!!!! Обожаю с брынзой!!! 55555555
druzhina
23.01.2010 03:22
Ответить
ОТЛИЧНО!!!555!!!
ирусик-88
23.01.2010 08:27
Ответить
Ой не могу ни как привыкнуть к виду новой авоторы.Плацынды ну супер аппетитные,вот бы парочкой кто угостил!Не умею я с тестом работать!5555++++
sigma002
23.01.2010 21:39
Ответить
Какие вкусняшки!5555555
utro8
23.01.2010 22:32
Ответить
Вкусненькие!55555
алина110707
24.01.2010 18:57
Ответить
только что сделала,очень вкусно,нежно,спасибо вам за рецепт!!!
vicus
18.07.2010 19:31
Ответить
аппетитные плацынды!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели