Тыква в оливковом масле с чесноком

Ингредиенты

тыква 500 гр
чеснок 5-6 крупных зубчиков
оливковое масло 2-3 ст.ложки

соль с травами (базилик,тимьян,розмарин,петрушка,майоран-если нет такой смеси, можно по щепотке любых травок)
черный молотый перец
свежий базилик (у меня в этот раз не было)

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезать некрупными кусочками,перемешать с целыми зубками чеснока, посолить солью с травами, поперчить, полить оливковым маслом, перемешать.

Форму для запекания выложить двумя слоями фольги, уложить туда тыкву,сверху накрыть той же фольгой и поставить в горячую ,примерно 180-200 градусов духовку. Печь недолго,минут 15.Вообще я всегда готовность проверяю ножом - главное не передержать, чтобы тыква слегка похрустывала.

Вот так, просто, минимум продуктов,минимум затрат - максимум удовольствия и аромата.

Пошаговые фото рецепта

Тыква в оливковом масле с чесноком: шаг 1

Дополнительная информация

Тыкву в таком виде можно использовать как гарнир и как основное блюдо.К тому же, наряду с апельсинами и мандаринами это оранжевое чудо является прекрасным антидепрессантом в зимнее время .Сегодня я готовила тыкву с кусочками курицы, так, для разнообразия.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Спасибо, хочу чтобы вам все понравилось! Ведь у тыквы не очень много поклонников.Из всей моей родни тыкву любим только мы с мамой. Мои мальчишки только хихикают, когда я начинаю готовить тыквенные блюда!)))

jamiroquai

22.01.2010 22:25

Ответить

Я уже изучила - очень пикантно!

22.01.2010 22:25

отличное сочетание!

22.01.2010 23:34

Очень мне понравилось