Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Печёнка запечёнка

Приготовьте вкусную печёнку-запечёнку из говяжьей печенки с фаршем, яйцами и панировочными сухарями. Ваша новая любимая закуска! Рецепт с молоком и маслом.

Печёнка - запечёнка.

Продукты

говяжья печенка - 600 г
фарш (свинина+говядина) - 350-400 г
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 2-3 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
сливочное масло - 50 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Печёнку очистить от пленки, нарезать кусочками толщиной 0,5 см и слегка отбить ручкой ножа.

Уложить печёнку на дно огнеупорной формы, смазанной маслом.

Фарш залить смесью из яиц, размягченного сливочного масла, панировочных сухарей и молока.

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Выложить фарш ровным слоем на печенку. (Можно сверху слегка намазать сметаной или сливками).

Запечь в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8071

Понравилось: 54

Автор: siyanie

Создан: 19 января 2010, 01:51

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Сытно, вкусно, просто, быстро!

Комментарии

19 января 2010, 01:56

Интересно накомбинировала!!!

19 января 2010, 01:54

*(Комментарий удален пользователем)*

19 января 2010, 01:55

я вот что подумала...можно фарш и внутрь печенки уложить и получилась бы печень фаршированная...прикольно? за рецепт исключительно 5+

19 января 2010, 01:56

Оксан, конечно, можно, но времени надо больше, а его как обычно не хватаеат.

19 января 2010, 01:58

ой я первый раз напечатала...а комент не появился...пришлось второй раз...и вот...оба дошли...сорри!

19 января 2010, 01:59

Спасибо, а 1-ый комент я уже успела удалить

рафаэлла

19 января 2010, 02:05

Оль, интересно как! Буду иметь в виду.

19 января 2010, 02:23

Люблю пироги с печенью...5+++++++ Ваш выглядит вкуснюще

19 января 2010, 02:25

здорово!а я тоже сегодня печень готовила.но у тебя шикарнее!

ирусик-88

19 января 2010, 02:32

Так необычно приготовлено,и по быстренькому можно смело сказать.Шикарная идея такую запеканочку готовить!55555+++

19 января 2010, 02:36

Спасибо! Наташ, на скромничай. Как мы вдвоем сегодня по печени ударили!

19 января 2010, 03:01

Вкусно- понравилось)5

19 января 2010, 03:19

Спасибо девочки! Наташенька, террин на славу удался! кусочек поймала!

19 января 2010, 03:24

Оль, супераппетитная печёнка- запечёнка!!!!! Спасибо за рецепт!!!! 5+5+5+

19 января 2010, 03:33

Эх, нет у меня печени, завидую! Так вкусно! 5!

19 января 2010, 03:59

ну так вкусно же)))))))))))555

19 января 2010, 04:06

Соблазнительно-то как..! 55555+++++

19 января 2010, 04:43

Ольчик, и у тебя сегодня тоже по быстрому, вкуснятину такую сотворила. печень люблю, а вот сыночка не очень, попробую так приготовить--5+++

19 января 2010, 05:31

здорово!

19 января 2010, 11:13

Прекрасный рецепт, очень оригинально...5

19 января 2010, 11:41

хорошая запекнка, сытная! 5+

Украинка

19 января 2010, 13:14

Вкусная запеканка!5

19 января 2010, 13:50

Отлично!!!!!

19 января 2010, 14:59

Девочки, дорогие мои! Спасибо!!!

19 января 2010, 15:44

ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!! 555555555555555555

19 января 2010, 17:38

обожаю печенку! вкусное исполнение 556!

23 января 2010, 21:58

Вкусно тут у тебя,Оль!555555555

04 марта 2010, 23:47

Вкусно!5555555!

irina-kolyshkova

09 июня 2010, 18:35

ПЕЧЕНОЧКА ХОРОША!!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 530