Гречнево-тыквенные блины.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Опара:

Влить в чашку 2 ст. теплого молока, развести в нем дрожжи.

Добавить сахар и просеянную муку. Размешать.

Поставить в теплое место, чтобы опара подошла.

Тыкву очистить, порезать кубиками.

Отварить в подсоленной воде до готовности.

Остудить, протереть через сито.(Можно толкушкой размять.)

Выложить тыквенное пюре в подошедшую опару, добавить желтки,соль, ванилин, гречневую муку и оставшееся молоко. (Все продукты должны быть комнатной температуры!)

Взбить белки. Аккуратно вмешать в тесто и дать ему еще раз подойти.

Выпекать блины как обычно.

Подавать со сметаной или вареньем! Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Если нет гречневой муки, то ее можно приготовить промолов крупу в кофемолке!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
16.01.2010 17:18
Ответить
очень аппетитные!
cофуша
16.01.2010 17:39
Ответить
Шикарные блины! Знаете тыкву можно разрезать пополам и запечь в духовке (так раньше делали в печи)вкусно. 5 :)
рафаэлла
16.01.2010 17:43
Ответить
Очень привлекательные блинчики!!!
машечка2202
16.01.2010 17:46
Ответить
Спасибо за комментарии! Запеченая тыква очень вкусная! Только жаль, что печки нет...
safonom
16.01.2010 18:57
Ответить
аппетитненько!!! 5!
chef
16.01.2010 21:05
Ответить
Необычные у вас блинчики! Думаю очень вкусные :) 55555+
машенька-84-
16.01.2010 21:24
Ответить
Отличные блины.5.
natapit
16.01.2010 21:43
Ответить
какие шикарные блинчики!
pinkflamingo1962
16.01.2010 22:01
Ответить
Время ужина,а тут такие блины вкусные! 555
алёнушка777
16.01.2010 22:40
Ответить
у меня теперь есть...гречневая :) 5!
машечка2202
16.01.2010 23:17
Ответить
Спасибо всем!!! Блины действительно очень вкусные. Попробуйте, не пожалеете!
johnny
16.01.2010 23:28
Ответить
Красивые, румяные!
pantera
17.01.2010 00:15
Ответить
Вкусные! 55555+
utro8
17.01.2010 00:36
Ответить
Хорошие блинчики!555
chemicolya
17.01.2010 00:45
Ответить
Очень аппетитные блинчики!
шуш
17.01.2010 06:59
Ответить
Классные блинчики- очень аппетитные!!!! 5+5+5+5+5
naumovec
17.01.2010 13:18
Ответить
Блинчики чудесные! Никак не попадается гречневая мука! Использую хлопья. С тыквой не пробовала, но представляю, как вкусно!
lillit1
17.01.2010 14:16
Ответить
солненые блины 555!
машечка2202
20.01.2010 20:59
Ответить
Спасибо за оценки и комментарии!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru