Фондю"рокфор"

Ингредиенты

50 гр. растительного масла,
1\4 стак белого сухого вина,
3 ст .л. коньяка,
300 гр. сыра"рокфор",

100 гр. сыра "бри",
1\2 ч.л. мускатного ореха,
1\2 ч.л. тимьяна,

Пошаговый рецепт приготовления

1.В фондюшницу влить масло,коньяк,вино и нагреть в микроволновке(30 сек).

2.Сыры измельчить на средней терке,добавить к нагретым вину,коньяку,маслу .

3.Поставить фондюшницу на подставку и зажечь под ней огонь.

4.Помешивать,нагревая,соус.

5.Когда сыр расплавится,всыпать специи,перемешать и можно приступать к трапезе,огонь-минимальный!

6.Покрыть соусом подготовленные продуктыОбмакивая их в соус.

7.У нас была отварная рыба и обжаренная цветная капуста.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Фобдюшница есть,но никогда не использовала - спасибо за рецепт, все с травками - ароматно и вкусно, чтобы не завидовать, предется самой сделать. Отличный соус. 5555555555555555

mama tasi

27.05.2010 22:52

Ответить

И мне фондюшницу в этом году подарили! Вот собираюсь "обновить" её, просматриваю рецепты! 555