Компот

Соленья и маринады

Грушевый пирог с кардамоном и медом

Name: Грушевый пирог с кардамоном и медом
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; сахар песок; яйца; пекарский порошок; молоко; кардамон; орехи; груши; светлый мед

Попробуйте наш вкусный грушевый пирог с кардамоном и медом. Нежное тесто на сливочном масле, грушах и орехах станет идеальным угощением для друзей!

Продукты

сливочное масло или маргарин - 125 г
сахарный песок - 125 г
яйцо - 2
пекарский порошок - 1 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
кардамон - 0.5 ст.л.
орех - 0.5 ст.л.
груша - 500 г
мед - 3-4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Взбить масло с сахаром.Постепенно добавляйте яйца,чтобы получилась однородная масса.Добавьте молоко.Муку смешайте с пекарским порошком и вмешайте в тесто.Орехи нарезать и туда же.Оставьте 3 половинки орехов целыми.Отделите 1/3груш,а остальные груши нарежьте мелкими кубиками.Добавьте кардамон.Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.Форму 20см. смажьте маслом.Выложите тесто.В середине сделайте небольшое углубление и туда положите целые половинки орехов.Вокруг орехов веером разложите оставшиеся груши.Выпекается около 1,5 часа.Когда пропечется смажьте пирог медом прямо в форме.Оставьте минут на 20.Приятного аппетита!