"ножки в кефире"

Фото к рецепту:  ножки в кефире
Домашняя40 мин.3Не определен
57441533

Ингредиенты

  • куриные ножки (6 шт)
  • кефир (1 ст. )
  • сыр филадельфия (1 ст. л)
  • горчица (1 ст. л)
  • укроп (маленикий пучок)
  • чеснок (5 головок)
  • сухари для панировки
  • маргарин

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим соус:

в кефир добавляем горчицу, сыр, порезанный мелко укроп и подавленный ченок, все перемешиваем

Готовим курицу:

мокаем курицу в соус и валяем в панировке

на противень кладем фольгу смазанную подсолнечным маслом

выкладываем курицу, поверх каждого кусочка кладем большие куски маргарина (корочка будет золотистой)

выпекаем при 180 градусах 35 мин на среднем уровне, затем повышаем температуру до 200 градусов и ставим на верхний уровень в духовке еще на 10 мин (так корочка будет более хрустящая)

Приятного! :)

Дополнительная информация

на гарнир очень хорошо подойдет картофельное пюре
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
колибря

Вкусняшки!5555

рафаэлла

Ножки аппетитные,5!(но я стараюсь маргарин не использовать).

cheeselover

очень зря! с ним намного нежнее блюда получаются )

yelenaishchuk

Вы не ошиблись "5 головок чеснока" ? или 5 зубочков ?

sveta-koolinar

Интересно. 5

алёнушка777

про чесно я тоже малость прибалдела %)%)%)...а маринад кефирный - обожаю...

алёнушка777

ёй..."чесноК"...в смысле %)

Nathalya
13.01.2010 03:50

5! с чесноком разберемся ;)

alecroy
13.01.2010 08:46

Я - за кефирный маринад! Попробуйте оставить куриные ножки в этом маринаде на ночь... можете в духовке печь или жарить во фритюре (это лучше)... вы получите вкусное и нежное мясо...

krion
13.01.2010 11:07

Как я понял курица в маринаде не вымачивается, а просто мокается для панировки?

cheeselover

ой ) 5 долек чеснока :) вымачивать на ночь не пробовала, боюсь такой густой соус не впитается в мясо...

krion
13.01.2010 19:10

Ошибаетесь! Я подобным соусом маринова курицу на шашлык. Превосходно нежный вкус!

cheeselover

да, но мясо на огне всегда гораздо вкуснее получается :)

yelenaishchuk

Вчера сделала курочку в вашем маринаде, получилось очень вкусное и нежное мясо. Только я добавила ещё немного соли в маринад. Спасибо за рецепт! 5+++++!!!

cheeselover

не за что! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты