Ножки в кефире

Приготовьте нежные куриные ножки в кефире с сыром Филадельфия, горчицей и укропом. Подавайте с хрустящей панировкой из сухарей и чесноком!

"ножки в кефире"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Готовим соус:

в кефир добавляем горчицу, сыр, порезанный мелко укроп и подавленный ченок, все перемешиваем

Готовим курицу:

мокаем курицу в соус и валяем в панировке

на противень кладем фольгу смазанную подсолнечным маслом

выкладываем курицу, поверх каждого кусочка кладем большие куски маргарина (корочка будет золотистой)

выпекаем при 180 градусах 35 мин на среднем уровне, затем повышаем температуру до 200 градусов и ставим на верхний уровень в духовке еще на 10 мин (так корочка будет более хрустящая)

Приятного!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7592

Понравилось: 33

Создан: 13 января 2010, 01:40

Каталоги:

Дополнительная информация

на гарнир очень хорошо подойдет картофельное пюре

Комментарии

колибря

13 января 2010, 01:46

Вкусняшки!5555

рафаэлла

13 января 2010, 02:02

Ножки аппетитные,5!(но я стараюсь маргарин не использовать).

cheeselover

13 января 2010, 02:05

очень зря! с ним намного нежнее блюда получаются )

yelenaishchuk

13 января 2010, 02:40

Вы не ошиблись "5 головок чеснока" ? или 5 зубочков ?

sveta-koolinar

13 января 2010, 02:49

Интересно. 5

алёнушка777

13 января 2010, 03:25

про чесно я тоже малость прибалдела ...а маринад кефирный - обожаю...

алёнушка777

13 января 2010, 03:32

ёй..."чесноК"...в смысле

Nathalya

13 января 2010, 03:50

5! с чесноком разберемся

alecroy

13 января 2010, 08:46

Я - за кефирный маринад! Попробуйте оставить куриные ножки в этом маринаде на ночь... можете в духовке печь или жарить во фритюре (это лучше)... вы получите вкусное и нежное мясо...

krion

13 января 2010, 11:07

Как я понял курица в маринаде не вымачивается, а просто мокается для панировки?

cheeselover

13 января 2010, 16:14

ой ) 5 долек чеснока вымачивать на ночь не пробовала, боюсь такой густой соус не впитается в мясо...

krion

13 января 2010, 19:10

Ошибаетесь! Я подобным соусом маринова курицу на шашлык. Превосходно нежный вкус!

cheeselover

13 января 2010, 19:58

да, но мясо на огне всегда гораздо вкуснее получается

yelenaishchuk

13 января 2010, 21:19

Вчера сделала курочку в вашем маринаде, получилось очень вкусное и нежное мясо. Только я добавила ещё немного соли в маринад. Спасибо за рецепт! 5+++++!!!

cheeselover

13 января 2010, 22:14

не за что!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 750