Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой

Фото к рецепту: Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой

Домашняя

Не определен

6742

40

47

11 января 2010, 21:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С праздников в холодильнике оставалось 9 заготовок отбивных - разнокалиберные, узенькие, кривенькие :) , но уже отбитые, посоленные, поперченные. Из них я и соорудила рулетики.

Готовим начинку: яблоки почистить от кожуры и семян, мелко порезать.

В казанке растопить сливочное масло и высыпать туда яблоки, на маленьком огне потушить до выпаривания масла, выключить огонь. Добавить по вкусу кориандр, корицу и на кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного перца, перемешать.

Отдельно в небольшом кол-ве растительного масла потушить до золотистости почищенный и порезанный лук, перемешать с кориандром.

Все подготовительные работы закончены, приступаем: на отбивные выкладываем яблочную начинку и сворачиваем рулетики.

На дно формы выложить треть пожаренного лука, потом плотно рулетики, потом накрыть оставшимся луком.

Теперь упаковываем тщательно в фольгу и отправляем в духовку готовиться при среднем огне.

Я готовила час, но это время для моей духовки; готовность - это рулетики легко протыкаются деревянной шпажкой.

Получаются крепкие сочные рулетики, ароматные и пряные.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 1Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 2Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 3Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 4Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 5Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 6Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 7Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 8Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
11.01.2010 22:03
Ответить
Наташ, а все-равно понятно, что очень вкусно!
duduka.markedonskaja
11.01.2010 22:04
Ответить
Раздразнили!!! Пойду приготовлю, правда у меня шейка на косточке, но думаю с таким соусом тоже будет не плохо, СПАСИБО!!!! :)
mama tasi
11.01.2010 22:06
Ответить
Натали, мяско в пасмурный день, что может быть лучше?! :) Вкусное сочетание! 5+
passion1963
11.01.2010 22:06
Ответить
Классыные крученики!!!! И набор специй очень интересный!!! 5!
Nathalya
11.01.2010 22:08
Ответить
спасибо! специи - мои любимые, а с фотками мучалась-мучалась - ни фига не выходит :), так что примите извинения и как есть :)
lorxen1
11.01.2010 22:13
Ответить
Наташ, а у нас дождь, снег ужас вообщем, а от такого вкусного мяска, я б не отказалась---5+++
веданта
11.01.2010 22:20
Ответить
Очень удачное сочетание! 5+
antea
11.01.2010 22:44
Ответить
Очень вкусно.5!
Inna_2107
11.01.2010 22:54
Ответить
Вкусный рецепт!
oulga
11.01.2010 23:04
Ответить
Очень хорошее сочетание! 55555!
ирусик-88
11.01.2010 23:08
Ответить
Аромат долетел и до нас,вкусно очень получилось,не сомневаюсь,состав любимый!55555++++
варуник
11.01.2010 23:10
Ответить
Да да да! Прекрасное сочетание продуктов!!
Nathalya
11.01.2010 23:10
Ответить
спасибо!
машенька-84-
11.01.2010 23:22
Ответить
Наташа, очень вкусно.5.
lillit1
11.01.2010 23:40
Ответить
аромтаное мясо 555!
elitna
11.01.2010 23:45
Ответить
Вкусно и ароматно! Ес! 5
шуш
11.01.2010 23:47
Ответить
Наталь, яблоки и свинина- классика!!!!! Аппетитнейшие рулетики!!! А помощник где :-)? 555555555555
naumovec
11.01.2010 23:53
Ответить
Вкусно!
Nathalya
11.01.2010 23:55
Ответить
:) спасибо! помощник хорошо кушал, переквалифицировавшись в дегустатора :)
natapit
11.01.2010 23:57
Ответить
очень смачно!!!!!
vard
12.01.2010 00:00
Ответить
Как всегда очень вкусно.555
mama tasi
12.01.2010 00:44
Ответить
Ну вот, а ты Ванечке всё протертое яблочко с творожком предлагаешь :))) Мальчику нужно мясо!!! и много :)
Nathalya
12.01.2010 01:02
Ответить
:) спасибо!
шуш
12.01.2010 01:44
Ответить
Дегустатором куда как удобнее :-), и вкуснее !
utro8
12.01.2010 02:18
Ответить
Вкуснотища!55555
двоечка
12.01.2010 02:47
Ответить
Наташенька, безуино вкусно, ПЯТЬ!
иррез
12.01.2010 03:24
Ответить
Безумно вкусно!!!Отличные рулетики!
johnny
12.01.2010 03:36
Ответить
Очень удачный рецепт!
Nathalya
12.01.2010 04:30
Ответить
спасибо!
chef
12.01.2010 06:56
Ответить
Наталь, несмотря на пасмурную погоду у вас было очень солнечно в душе от таких рулетов! Вкуснота :)
vega
12.01.2010 08:57
Ответить
Рулетики - очень заманчивые. Всё - как я люблю:)
Nathalya
12.01.2010 12:42
Ответить
спасибо!
lusya_l
12.01.2010 13:13
Ответить
Никогда не пробовала такое сочетание,но верю,что вкусно!555+!
Mil@_Mil@
12.01.2010 14:03
Ответить
Натуль, вкусно то как, фото очень оппетитное! 555
Nathalya
12.01.2010 15:24
Ответить
спасибо!
кыш
12.01.2010 17:15
Ответить
Вкуснятина! С корицей-прелесть!
sigma002
13.01.2010 13:38
Ответить
Очень вкусно!55555
Nathalya
13.01.2010 13:52
Ответить
спасибо!
makakulja
16.01.2010 00:23
Ответить
Интересная начинка!:) 5!
Nathalya
16.01.2010 04:45
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru